Главная Дневники

Как быстро очистить вареный картофель

[video]https://www.youtube.com/watch?v=HvB7P5czdOs&feature=related[/video]

Кожу картофеля надрезать по кругу, отварить до готовности, опустить в миску со льдом на несколько секунд и... вуаля!
Теги

Теги: видео

  • +28
  • 29
  • 6656
  • 23 марта 2011, 13:57

Дневник Lacoste

Комментарии

Ксюш, сегодня таки попробовала так чистить картошку Была приятно удивлена - действительно чиститься быстро и просто. Единственное, картофель должен иметь как можно меньше глазков (кожура в этих местах плохо сходит), и не должен быть переварен (я немного переварила и при прокручивании он у меня в руках разлазился )
Ксюш, и я сегодня этот способ испытала. Очень удобно! Картофель довольно ровный, правда, так, как на видео "легким движением руки" не получилось, но двумя легкими движениями без проблем. Спасибо, что поделилась.
Лен, спасибо, что написала)) Пользуйся в удовольствие!
интересная, полезная информация! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
интересная, полезная информация! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
а я потом чуть больше видео посмотрела, понравился быстрый метод очистки граната
О, у нас на сайте есть один способ очистить аккуратно гранат, вот он:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/33550/
Вот поздно к тебе заглянула Только сегодня варила картошку, а потом чистила 30 минут... В следующий раз надо обязательно попробовать!
Ларис, напиши о результате (с нюансами и без), если не трудно. Я думаю, такой метод будет полезен. Мне в ближайшее время попробовать не удастся, хотя..))
Ксюш, так я ж чистила по старинке ножиком Но в следующий раз обязательно попробую так и все напишу
Ксюш! Спасибо тебе за заботу о нас!
Ксюш! Спасибо тебе за заботу о нас!
Всегда рада помочь, главное, чтобы пригодилось)
Это они нашей картошки ещё не видели . У которой вЫпуклости плавно переходят во ВПуклости и их больше.
Ага, я тоже об этом подумала
Это они нашей картошки ещё не видели . У которой  вЫпуклости плавно переходят во ВПуклости и их больше.
да уж точно!
Такая идея всем пригодится!ндля кучи салатов-это быстрый вариант чистки)))Обязательно попробую!спасибо.
Рада, если пригодится!
Прикольненько ))) мне понравилоось! Спасибо, попробую!
Маш, расскажи потом как и что))
так я думаю это как с помидорками ))) чтобы кожицу снять в кипяток, потом остудить
ну да, но с картохой ведь не пробовала)) и я не пробовала)
и не додумалась бы попробовать, честно говоря
Ух, ты!!! Как интересно! Надо попробовать! ))
И мне Еще интересно, как себя поведет неровный картофель))
Уже опробовала, так вот ровненький пошел на ура, а вот с болячечками уже так не чистится, притормаживает.
Нина, спасибо! Значит такой фокус пройдет только с ровным, понял!)
Неровный тоже идет, но когда слишком глубокие "морщины" плоховато, а с учетом что в этом году картофель слезы (у меня встречаются с черными "болячками"), то лучше брать импортный.
↑Ответ для Lacoste
Ксюшк, я тоже попробовала - прикольно! Ровный - чистится идеально. Вообще, у меня был достаточно ровный и хороший картофель... Но с неровностями встречался - да, похоже, но все равно явно все быстрее получается! )) Принцип тот же, что и при очистке помидоров, и при чистке яиц вкрутую - разница температур. Но с картофелем мне очень понравилось!
Спасибо за отзыв Ириш!
Буду тоже пробовать, интересно очень))
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки