Солнечная духовка

Постоянное дорожание энергоносителей ведет к целесообразности перехода на альтернативные источники энергии.
Мы с мужем подумали и купили "Солнечного повара". Впечатлением о покупке и хочу сегодня поделиться.

Солнечная печь, по определению из Википедии, представляет собой простейшее устройство для использования солнечного света для приготовления пищи без использования топлива или электроэнергии.
С помощью специальных зеркал солнечные лучи концентрируются внутри духовки позволяя готовить или разогревать пищу.
Любопытно, что первая солнечная духовка была изобретена в 1767 году французским натуралистом Орасом Бенедиктом де Соссюром (Horace de Saussure).
В настоящее время существуют солнечные духовки различного дизайна: зеркальные панели, параболические, в виде зеркальных тарелок, тёмные ящики, снабженные зеркалами и т.д. Существуют и более вместительные, индустриальные, для оснащения кафе, ресторанов и отелей. А некоторые сайты на нете даже предлагают сделать солнечную духовку для домашнего использования самим, из картонного ящика и алюминиевой фольги, предлагая чертежи и размеры.
Температура внутри нашей духовки в солнечные дни может достигать 200 градусов по Цельсию. Пища готовится чуть дольше, чем в обычной духовке, но зато нет риска, что она пригорит. Наша духовка уже была снабжена специальной посудой из тонкого алюминия с тёмным покрытием, что убыстряет процесс разогрева. Поместил ящик на улице, под солнышко, только и всего..
Пища, приготовленная на солнце, действительно оказалась гораздо вкуснее, чем из обычной электрической или газовой духовки. Зеркала обеспечивают её равномерный нагрев. Встроенные солнечные часы позволяют засечь время готовки и даже установить таймер. После установленного времени тень от зеркал падает в ящик, прекращая нагрев. В ней даже можно печь хлеб или пироги!
Единственным недостатком является - невозможность её использования в холодных странах, например; Англии, Канаде, Швеции, a для жителей мест, где солнышко чаще появляется на небе - информация для размышления.
Как знать, может в скором времени на Поваренке появится особый раздел о солнечной кулинарии.