Помидорно картофельная запеканка
Ингредиенты для рецепта помидоры - шесть штук. картофель - шесть штук. сыр слабосоленый - 300 грамм яйца - две штуки. растительное масло - две столовых ложки сливки - четыре столовых ложки зелень петрушки и укропа соль и перец - по вкусу Способ приготовления рецепта
[cut]
1. Очищенный картофель нарежем кружочками и варим в подсоленной воде 5 минут. 2. Помидоры нарежем кружочками. Яйца взобьем миксером или венчиком, смешаем со сливками, посолим и поперчим. 3. Смажем маслом противень, поочередно выложим на него слоями кружочки помидоров и картофеля. Польем яичной смесью. 4. Натрем сыр и посыплем им сверху овощи. 5. Запекаем блюдо в разогретой до 200 градусов духовке на нижнем уровне до образования золотистой корочки (примерно 10 минут). 6. Нарежем мелко зелень и посыплем ею запеканку перед подачей на стол.
[cut]
1. Очищенный картофель нарежем кружочками и варим в подсоленной воде 5 минут. 2. Помидоры нарежем кружочками. Яйца взобьем миксером или венчиком, смешаем со сливками, посолим и поперчим. 3. Смажем маслом противень, поочередно выложим на него слоями кружочки помидоров и картофеля. Польем яичной смесью. 4. Натрем сыр и посыплем им сверху овощи. 5. Запекаем блюдо в разогретой до 200 градусов духовке на нижнем уровне до образования золотистой корочки (примерно 10 минут). 6. Нарежем мелко зелень и посыплем ею запеканку перед подачей на стол.
- +12
- 3
- 412
- 30 марта 2013, 20:19
Комментарии
31 марта 2013 года yohoho # (модератор)
30 марта 2013 года Дарья Младенцева #
31 марта 2013 года Яжанна #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: