Торт Молочная девочка.
Хочу рассказать о своем любимом тортике. Такой рецепт на сайте уже есть, видела у Оли Бабич https://www.povarenok.ru/recipes/show/55539/ . Хочу еще раз просто показать...поэтому и ставлю сюда. Итак нам надо :
Молоко сгущенное (1 баночка) — 397 г
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель теста (1 пачка) — 15 г
Мука — 1 стак.
[cut]
крем:
Крем:
2 коробочки сливок(500 мл)
0,5 стакана сахарной пудры(или сахара)
Глазурь:
150 г горького шоколада
100 мл сливоk
Для украшения Физалис, кокос. стружка.
Приготовление:
Сгущёнку взбить с яйцами.Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Добавить в жидкую массу и хорошо соединить до однородности.
Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи.Противень застелить бумагой для выпечки, нарисовать круг диаметром в 26 см,
выложить на этот круг 3 столовые ложки с горкой и размазать ровненько по кругу,
корж получается тоненьким, как блин.
выпекаем в разогретой духовке ,пять минут до золотистого цвета. 200градусов.
Готовый корж вытаскиваем, переворачиваем на решётку и сразу же снимаем бумагу, иначе если корж остынет бумагу невозможно снять.
Использовать можно опять эту же бумагу. Должно получится 6 коржей. Когда они готовы я их обрезаю по крышке размером 24см.
Делаю крем. Сливки взбиваю с сах. пудрой.
Промазываю коржи. Примерно по 2-3 ст.л. ложки на корж. Торт ставлю в холодильник, немного постоять. примерно 2 часа.
Затем заливаю верх. Шокол. глазурь: сливки разогреем добавим поломаный шоколад , размешаем хорошо и зальем верх. Даем постоять. Украшаем физалисом и бока кокосовой стружкой.Приятного аппетита!
- +33
- 35
- 3532
- 6 июня 2013, 20:44
Комментарии
13 января 2017 года elenlazz #
13 января 2017 года Esenija #
10 августа 2016 года Изысканная #
10 августа 2016 года Esenija #
13 января 2017 года elenlazz #
6 января 2014 года Живага Елена #
6 января 2014 года Esenija #
10 июня 2013 года специалист # (модератор)
10 июня 2013 года Esenija #
10 июня 2013 года специалист # (модератор)
10 июня 2013 года Esenija #
9 июня 2013 года Zhanna58 #
9 июня 2013 года Esenija #
7 июня 2013 года Nika #
7 июня 2013 года Esenija #
7 июня 2013 года Nika #
7 июня 2013 года Гусеница Тютюша #
7 июня 2013 года специалист # (модератор)
7 июня 2013 года Esenija #
7 июня 2013 года Светлана Владимировн #
7 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года Sugar #
7 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года lema #
6 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года hto33 #
6 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года Navely #
6 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года avani #
6 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года Kleine Hase #
Красота неземная!
6 июня 2013 года Esenija #
6 июня 2013 года Janecheh #
6 июня 2013 года Esenija #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: