Готовлю с гречневой мукой.

На этой неделе увидела рецепт из Зведной недели Даши -skyfuntik Гречневые блины с копченой семгой и два дня мучилась размышлениями: каковы же они на вкус. [cut] А потом взяла и приготовила!
Вот такие блины получились:

А вот с чем мы их ели ( горбуша и сметана), увы без каперсов...

Мне блины очень понравились: толстенькие, мягкие, чуть сладковатые. А с рыбкой вообще красота: очень приятное сочетание сладковатого блинчика, соленой рыбы и сметаны. Опасалась, что гречневый вкус будет доминировать, но он очень нежно вписался.

А еще в тему гречневой муки вспомнились мне вот такой хлеб : Гречишный хлеб с изюмом и орехами- готовила его зимой.
Этот хлеб понравится всем любителям ржаного хлеба с сухофруктами ( я в их числе) . Готовила в форме батончиков.


Гречневая мука у меня еще осталась, если есть проверенные рецепты пишите.
  • +15
  • 10
  • 387
  • 5 октября 2013, 15:42

Дневник малибу

Комментарии

Марин, купила гречневую муку неделю назад.Смотрела ей в глаза каждый вечер и думала-что же с тобой сделать? Вот в тему нашла твои блинчики.Семушку засолю и вперед!
надеюсь, что по нравятся. У меня дома отношение к блинам (да и вообще к гречневой выпечке) неоднозначное. Мужчины не понимают, а женщины едят и нахваливают.
Мариночка!Очень аппетитные и блины.и хлебушек!
Спасибо.
я тоже несколько раз пекла блины с гречневой мукой.Интересный вкус, мне понравился, да и коллег угощала часть нафаршировав творогом, оставшиеся просто без ничего. Понравилось без творога. Действительно уместнее было бы с рыбкой солененькой. Надо будет попробовать.
Да, с рыбкой- очень вкусно, хотя вообще считаю, что любая выпечка с гречневой мукой- на любителя.
Очень хлебушек аппетитный!!!
Вот есть еще неплохой рецептик https://www.povarenok.ru/recipes/show/71706/
Надя, спасибо за ссылку.
Марина, я пеку печенье часто вот такое https://www.povarenok.ru/recipes/show/54697/ и такое https://www.povarenok.ru/recipes/show/55993/ . Первое - чуть рассыпчатое, а второе - мягкое...
Тоня, спасибо за ссылки. Печенья я ещё не пекла. Буду пробовать.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки