МИРТ ОБЫКНОВЕННЫЙ


Происхождение и распространение. Родина мирта обыкновенного - Средиземноморье. В диком виде растет на юге Франции, в Испании, Италии, Алжире, на Кипре и в Малой Азии. Как декоративное,[cut] пряное и эфирномасличное растение его культивируют во многих странах Западной Европы, в Индии, Эфиопии, Сомали и др. Широкого распространения оно не получило из-за низкой зимостойкости. Небольшие насаждения расположены в субтропической прибрежной зоне Южного берега Крыма (от Гурзуфа до Фороса), Черноморского побережья Кавказа (от Сочи до Сухуми) и Апшеронского полуострова (Мардакяны). В 1985 г. в ГНБС выделены и введены в культуры относительно зимостойкие образцы мирта обыкновенного, обладающие высокими декоративными, ароматическими и антимикробными свойствами.
Ботаническая характеристика. Мирт обыкновенный (Myrtus communis L.) - вечнозеленый кустарник высотой 2 м семейства Миртовые (Myrtaceae).

Листья кожистые, супротивные, на коротких черешках, темно-зеленые. Цветки мелкие, обоеполые, пазушные, одиночные, на тонких цветоножках, белые. Плоды - ягоды округлой или яйцевидной (эллиптической) формы, величиной с горошину, синевато-черной или белой окраски. В каждом плоде образуется до 15 семян.

Лекарственные свойства. Эфирное масло мирта представляет собой бесцветную или зеленовато-желтую жидкость с приятным освежающим запахом и жгучим вкусом. В его состав входят а-пинен, дипектен, камфен, цинеол, миртенол, гераниол, нерол, камфора, альдегиды. В листьях содержатся смолы, горькие, дубильные, белковые и другие вещества. В Италии листья мирта используют при заболеваниях желудка и печени, мозга. В Болгарии, Франции и некоторых других странах эфирное масло рекомендуют как антисептик, тонизирующее и мочегонное средство. Его применяют при хронических бронхитах, тонзиллитах, гангрене, начальном туберкулезе легких, сердечной и желудочной слабости, водянке, воспалениях мочевого пузыря и почечных лоханок, гонорее. В народной медицине используют плоды, листья и молодые побеги. Приготовленные из листьев мази, порошки, отвары применяют при ранениях, нарывах, ожогах, гнойных воспалениях глаз и ушей, туберкулезе, хроническом бронхите, дизентерии, малокровии и многих других болезнях. Водный настой из листьев употребляют для компрессов при переломах костей для ускорения сращивания. Отваром из ягод моют голову для удаления 1 перхоти.

Применение. Эфирное масло используют в парфюмерной промышленности. Листья и плоды употребляют в качестве пряности в кулинарии средиземноморских стран. Миртом приправляют мясные и рыбные супы, тушеную говядину, свинину, тушеную и отварную морскую рыбу.

Мирт обыкновенный - прекрасное декоративное растение, обладающее специфическим приятным

ароматом и большой фитонцидной активностью. Его можно выращивать в комнатных условиях
  • +6
  • 3
  • 6789
  • 18 августа 2008, 23:32

Дневник группы "Специи, приправы, пряности"

Комментарии

МИРТ НАЗЫВАЮТ БРАЧНЫМ! ОН СИМВОЛИЗИРУЕТ ЛЮБОВЬ, БРАК, ВЕРНОСТЬ. В ЕВРОПЕ ЕСТЬ ОБЫЧАЙ, ЧТО ДЕВУШКА ВЫРАЩИВАЕТ МИРТ И ВЕТКИ ЕГО ВПЛЕТАЕТ В ВЕНЧАЛЬНЫЙ ВЕНОК, А РАСТЕНИЕ УНОСИТ С СОБОЙ. ДАЖЕ НА КОРОЛЕВСКИХ СВАДЬБАХ ОБЯЗАТЕЛЬНО НА СТОЛЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ВЕТОЧКА МИРТА! МИРТ УБИВАЕТ В КОМНАТЕ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ МИКРОБЫ, ПО ЭТОМУ ПОЛЕЗНО ДЕЖАТЬ ДОМА, ОСОБЕННО ЕСЛИ ЕСТЬ ДЕТКИ. ЛИСТЬЯ МОЖНО ЖЕВАТЬ И ГЛУБОКО ВЛЫХАТЬ АРОМАТ РАСТЁРТЫХ ЛИСТЬЕВ ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ И БОЛИ В ГОРЛЕ. КОГДА МОЯ МАЛЕНЬКАЯ ДОЧЬ БОЛЕЛА, Я ГОВОРИЛА : НУ ЛАДНО НЕ ХОДИ В ШКОЛУ, ОНА ОТВЕЧАЛА: НИЧЕГО, УЖЕ ПРОШЛО, Я ПОЖЕВАЛА ЛИСТИКИ МИРТА. САМОЕ БОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО МИРТОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ У МЕНЯ БЫЛО 15, СЕЙЧАС ТОЛЬКО 3. ПО ЭТОМУ ЛУЧШЕ ИМЕТЬ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО ГОРШКОВ ЭТОГО УНИКАЛЬНОГО РАСТЕНИЯ, ПРИ НАШЕМ ЦЕНТРАЛЬНОМ ОТОПЛЕНИИ ЗИМОЙ ОНИ НЕРЕДКО ПОГИБАЮТ, ЕСЛИ ХОТЬ НЕМНОГО ПЕРЕСУШИШ. МИРТ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ВОДУ, ПОЭТОМУ ПОЛИВАТЬ ЕГО ОБИЛЬНО. ЦВЕТЁТ КРАСИВЫМИ БЕЛЫМИ ПУШИСТЫМИ И ДУШИСТЫМИ ЦВЕТОЧКАМИ. ВОБЩЕМ ПЕРВОЕ РАСТЕНИЕ КОТОРОЕ НУЖНО ДОМА ИМЕТЬ ЭТО МИРТ! ПОТОМ МОЖНО ПРЕОБРЕТАТЬ ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ! МИРТ БЫВАЕТ МЕЛКОЛИСТНЫМ, КРУПНОЛИСТНЫМ, КРУГЛОЛИСТНЫМ. КСТАТИ ЭВКАЛИПТ - СЕМЕЙСТВО МИРТОВЫХ.
ЛЕЙЛОЧКА, ХОТЕЛА НЕМНОГО ДОБАВИТЬ, НО НЕМНОГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! МИРТ ОБАЖАЮ! РАСТЁТ ОЧЕНЬ БЫСТРО. ВОБЩЕМ ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ РАСТЕНИЕ И ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЙ ФИТОНЦИД.
Лилия!
Спасибо,что дополнила,всё к месту,любая информация это же хорошо,тем более так интересная и полезная.
У меня мирт рос в горшке на окне, очень симпатичное растение с приятным несильным ароматом. Его можно подстригать в шарообразную форму, теперь прочитала, какой он полезный, замечательное растение!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки