Техника безопасности. Страшилки и советы. Продолжение.



Поговорим о том, что некоторые работы на кухне настолько опасны, что надо бы надевать противогаз, как на себя, так и на питомцев.
[cut]


Подумайте, как опасны в работе жгучий перец, в стручке или в порошке, хрен и некоторые другие продукты и специи.

При работе с большими количествами лука, хрена , например, нужно обязательно защищать кожу рук тонкими перчатками (пачки по 100шт есть в аптеках)

А глаза - очками. Можно и плавательными.

Знаете ли вы, что:

Рабочие на мясокомбинатах одеваются, чуть ли не в скафандры, для операции внесения специй, в том числе кайенского перца, в фарш для сосисок. Ведь там специи ведрами всыпают на тонну фарша, контакт с кожей, ушами или глазами будет массивный, да и при вдыхании перца или заглатывании жгучей массы рвоты будет не избежать.



Жестокость жгучего перца даже отражена в карикатурах. Именно ему была выделена роль палача в этой картинке. Но и лук (стоит слева) бывает очень злым!

ВНИМАНИЕ:

Если вы случайно заглотнете жгучего перца и вам обожжет полость рта и глотку, то единственный способ утихомирить жжение - это САХАР на обожженную поверхность, раствор сахара. Разжевать ложку сахара-песка или кубик кускового сахара и запить водой, таким образом прополаскивая полость рта сиропом.

Безопасного вам домашнего труда!
  • +22
  • 11
  • 543
  • 1 июня 2014, 11:50

Дневник 8наталья

Комментарии

Интересная информация. Насчет сахара - не знала, знала только, что хорошо помогает от жгучести перца молоко.
Наташенька,спасибо тебе за интересную информацию и советы!

Все пытаюсь к тебе попасть- результат пока тот- же, что и раньше
Надо же,а Вероникочке как-то удалось пробраться ко мне.Видимо,что-то все-таки делают...
Ценный совет про сахар!
Я тоже, подумала, что может пригодиться .
Спасибо,что напомнили про этот ЖЖ
Люда всегда так понятно и увлекательно пишет
А уж её мастерство в выпечке хлеба выше всяких похвал!
Она просто лучше всех!!!
Про САХАР отдельное спасибо,запомню,а то как заглотнешь порой,что хоть стой,хоть падай.
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки