Главная Дневники

Стерилизация банок при помощи мультиварки!

Близится сезон заготовок, а где-то он уже начался! Хочу показать, как я стерилизую банки при помощи своей мультиварки Redmond. Может кому то пригодится мой способ! Фото сделаны в прошлом году, в строящемся доме! [cut]
В ёмкость мультиварки наливаем воды и кладём в неё крышки.

Можно конечно установить корзину для варки на пару и установить в неё банки, но....
у моей мультиварки снимается клапан и горлышко банки отлично подходит под размер отверстия для выхода пара


Устанавливаем банку и включаем режим "готовка на пару"





В кастрюльке стерилизуются крышки, а наверху банки. Следить не надо, только банки менять!
И жары от неё почти никакой! Очень меня моя помощница выручила в прошлом году на даче, урожай был на славу и всё удалось сохранить!
Теги

Теги: мультиварка

  • +18
  • 26
  • 1808
  • 10 июня 2014, 11:38

Дневник дуэт

Комментарии

Очень интересная идея!
Спасибо!
Таня,хотела спросить-как Вам ваша мультиварка? Дело в том,что у меня точно такая, я ей очень довольна,НО спустя 3 мес.после покупки сломалась защелка на крышке,теперь приходится бумажку свернутую подкладывать чтобы в закрытом виде держалась.Дети в инете прочитали ,что у этой мульти это самый распространенный дефект,и по гарантии сдать проблематично.А поскольку мы еще и живем далеко от магазина где приобретали,то пользуемся как есть...У Вас нет подобных проблем?
Катюша, моей мультиварке почти 3 года, дочери подарили такую же, у неё служит 2 года. Чтобы открыть и закрыть крышку, я нажимаю на защёлку, т.к. там видимо сломалась какая-то пружинка, но закрывается крышка хорошо и у меня и у дочери. В закрытом виде держится хорошо! Я от этой мультиварки в восторге и такой дефект мне не мешает. Я тушёнку делаю в ней, приобрела ветчинницу Redmond для готовки в мультиварке, делаю ветчину. Пеку в ней и кексы и торты, великолепны каши и плов и т.д. Вообщем практически делаю в ней всё! Так что такой серьёзной проблемы пока нет.
Танюша,спасибо,за такой подробный ответ!
Мне мультиварка тоже очень нравится,тоже много чего в ней готовлю!Ветчинница для мультиварки меня очень заинтересовала,надо почитать про нее.
Спасибо за то,что поделилась своим опытом!
↑Ответ для Katya C
У меня тоже проблема с пружинкой на защелке, но несмотря на это, я
влюблена в свою мультю и жить без нее не могу!
Катя,я тоже свою мультю люблю!Но у меня проблема не с пружинкой,а как бы объяснить.. Вся система закрывания периодически у меня просто вылетает-защелка+пружинка.Приходится все на место пристраивать,подкладывать в нужные места бумажки.И читала в интернете,что у данной модели это самый распространенный дефект,к сожалению
Девочки, а это делаю при помощи мантышницы, так больше банок влазиет и быстрее, если опять таки много банок. около 7 маленьких помещается https://www.povarenok.ru/recipes/show/75277/
И рецептик ваш забрала и метод посмотрела, здорово!
ой спасибо, я ссылку дала, чтоб показать как я одним махом баночки стер.
О, как в тему! У меня как раз такая же мультиварка))) Обязательно попробую! Спасибо за секрет!
Меня отлично выручает! Пробуйте!
Интересный способ,спасибо
Вот спасибо за науку. Это же моя любимая мультичка. Обязательно так попробую. А то я все по старинке, на чайничек.
Мультя выручает, а так тоже чайник специально для этих целей держали, т.к. для чая-кофе дома и на даче термопот
А у меня случилась бесполезная для меня покупка - аэрогриль, и вот уже два сезона я в нем стерилизую банки, ставлю на дно низкую решетку, наливаю немного воды, на решетку банки и при 250 градусах 10-15 минут, в зависимости от размера банок. Я в основном использую маленькие банки, до одного литра,поэтому получается быстро, пока банки стерилизуются - я занимаюсь подготовкой овощей
Я при помощи аэрогриля закатываю огурцы в литровые банки, у меня есть в рецептах. А в остальное время он стоит. А вот без мультиварки я ни куда, она у меня практически ежедневно в работе
↑Ответ для Светусенька
а я довольна аэрогрилем,в жару очень спасает а варенье приготовленное в ней суперское,цвет ягод сохраняется
Танюша, поделись, как делаешь варенье в аэрогриле, я не соображу У нас клубника уже появилась
Танюша все так же как в тазике,ягоду засыпать сахаром в емкости аэрогриля,включаю на 100С мин на 40,переодически помешиваю,чтобы сахар хорошо разошелся и равномерно прогревалось.Если электроэнергия позволяет,время варки можно увеличить
Так просто! Спасибо тебе большое! И 40 минут мне точно хватит, у нас долговареное не любят варенье
если и больше часа будешь держать,цвет не меняется
↑Ответ для дуэт
чтобы весь сахар разошелся,можно немного добавить температуру,оставить в каше до полного остывания варенья с закрытой крышкой
Спасибо за совет, как попробую в аэрогриле сварить, так обязательно отчитаюсь!
↑Ответ для mtata
Не представляю, как в аэрогриле варенье варить , а как печка как-то не прижился у меня
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки