Моя "Кудряшка Сью"
Хотелось бы отметить рецепт пирога "Кудряшка Сью"от кулинара Нина-супербабушка:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65908/#comments_form
Творожные пироги делала уже с десяток раз, но этот для меня стал открытием
Вместо чернослива добавила пюре из крыжовника с сахаром, что внесло дополнительную кислинку, а вот с творожной прослойкой намудрила: оказалось, творога не полкило, как в рецепте, а только 300г. Пришлось импровизировать и добавлять сметану и еще яйцо. По вкусу получилось похоже на сливочный пломбир. Я просто в восторге! А хрустящие "кудряшки" удались на славу!
От меня спасибо и, думаю, готовить буду еще! [cut]
P. S. Приготовление заняло у меня, конечно, много времени: около 3 часов вместе с выпечкой, а остужали аж до вечера (здесь сыграла роль сметана, скорей всего)))
Вот фото:
Только из духовки
Разрез
Сама нежность!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65908/#comments_form
Творожные пироги делала уже с десяток раз, но этот для меня стал открытием
Вместо чернослива добавила пюре из крыжовника с сахаром, что внесло дополнительную кислинку, а вот с творожной прослойкой намудрила: оказалось, творога не полкило, как в рецепте, а только 300г. Пришлось импровизировать и добавлять сметану и еще яйцо. По вкусу получилось похоже на сливочный пломбир. Я просто в восторге! А хрустящие "кудряшки" удались на славу!
От меня спасибо и, думаю, готовить буду еще! [cut]
P. S. Приготовление заняло у меня, конечно, много времени: около 3 часов вместе с выпечкой, а остужали аж до вечера (здесь сыграла роль сметана, скорей всего)))
Вот фото:
Только из духовки
Разрез
Сама нежность!
- +26
- 29
- 418
- 30 июня 2014, 17:51
Комментарии
13 июля 2014 года Alefniunia #
14 июля 2014 года Kethavel #
14 июля 2014 года Alefniunia #
1 июля 2014 года mzaharka #
1 июля 2014 года Светлана Владимировн #
1 июля 2014 года mojito2012 #
1 июля 2014 года caramel77 #
1 июля 2014 года mariana82 #
1 июля 2014 года lagoon #
30 июня 2014 года Ирушенька #
30 июня 2014 года felix032 #
30 июня 2014 года малибу #
30 июня 2014 года veronika1910 #
30 июня 2014 года Z Olga #
30 июня 2014 года Kethavel #
30 июня 2014 года Натуля70 #
30 июня 2014 года Kethavel #
30 июня 2014 года Босс3 #
30 июня 2014 года Kethavel #
30 июня 2014 года Tatanj #
30 июня 2014 года Kethavel #
30 июня 2014 года Tatanj #
30 июня 2014 года тамаська #
30 июня 2014 года Kethavel #
30 июня 2014 года suliko2002 #
30 июня 2014 года Kethavel #
30 июня 2014 года suliko2002 #
30 июня 2014 года Convallaria #
30 июня 2014 года Kethavel #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: