Личный дневник пользователя Лерашенька
Кексы шоколадные
Сегодня наводила дома порядок и нашла рецепт своих любимых шоколадных кексов. 
В списке рецептов я такого конкретно я не видела, но похожих - множество, да и к тому же он без фотографии, поэтому добавляю его в дневник, а не в книгу рецептов. Уверена, кому-нибудь придется по вкусу) Этот рецепт необязательно делать в виде кексов в формочках. Он очень нежен и как печенье, которое получается хрустящим и мягким. Готовится очень быстро, если гости неожиданно позвонят в дверь [cut]
Необходимо:
100г сливочного масла
2 плитки шоколада
2 яйца
100г сахара
200г муки
2ч.л. разрыхлителя
1) Нужно взять большую миску. Положить в нее масло, сахар, разбить 2 яйца (аккуратно, без попадания в емкость скорлупки). Мешать до растворенного состояния.
2) После проделанных махинаций - добавить в получившуюся массу разрыхлитель и измельченный шоколад (самый полезный для употребления - горький. Лучше одну плитку потереть на терке, а другую - измельчить руками на мелкие кусочки. Вместо шоколада также подойдет какао-порошок)
3) После доводим компоненты наших будущих кексов до однородного состояния - добавлять осторожно муку, аккуратно помешивая, чтобы не было комочков (Хотя если несколько попадется - конец света не произойдет, гарантирую)
4) Включить разогреваться духовку, предварительно проверив, чтобы там не было остатков предыдущих кулинарных деяний
5) Получившееся тесто залить в формочки для выпечки и запекать 10-15 минут при температуре 150 градусов
6) В это время включаете чайник и накрываете на стол. Приятного аппетита!
В списке рецептов я такого конкретно я не видела, но похожих - множество, да и к тому же он без фотографии, поэтому добавляю его в дневник, а не в книгу рецептов. Уверена, кому-нибудь придется по вкусу) Этот рецепт необязательно делать в виде кексов в формочках. Он очень нежен и как печенье, которое получается хрустящим и мягким. Готовится очень быстро, если гости неожиданно позвонят в дверь [cut]
Необходимо:
100г сливочного масла
2 плитки шоколада
2 яйца
100г сахара
200г муки
2ч.л. разрыхлителя
1) Нужно взять большую миску. Положить в нее масло, сахар, разбить 2 яйца (аккуратно, без попадания в емкость скорлупки). Мешать до растворенного состояния.
2) После проделанных махинаций - добавить в получившуюся массу разрыхлитель и измельченный шоколад (самый полезный для употребления - горький. Лучше одну плитку потереть на терке, а другую - измельчить руками на мелкие кусочки. Вместо шоколада также подойдет какао-порошок)
3) После доводим компоненты наших будущих кексов до однородного состояния - добавлять осторожно муку, аккуратно помешивая, чтобы не было комочков (Хотя если несколько попадется - конец света не произойдет, гарантирую)
4) Включить разогреваться духовку, предварительно проверив, чтобы там не было остатков предыдущих кулинарных деяний
5) Получившееся тесто залить в формочки для выпечки и запекать 10-15 минут при температуре 150 градусов
6) В это время включаете чайник и накрываете на стол. Приятного аппетита!
- +7
- 9
- 392
- 18 января 2015, 12:29
Комментарии
18 января 2015 года Лерашенька #
18 января 2015 года Сашуленок #
18 января 2015 года Лерашенька #
18 января 2015 года Сашуленок #
18 января 2015 года Лерашенька #
18 января 2015 года Сашуленок #
18 января 2015 года Лерашенька #
18 января 2015 года Сашуленок #
18 января 2015 года Лерашенька #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: