Главная Дневники

Моя игра с белым и розовым

Девочки, вот все с блинами и с блинами, а мне их нельзя !!! Что делать? А фотоаппарат просится в руки! Потому и я к Вам со своими работами за последние дни:

1) Десерт в бокале "Три шоколада":

[cut]
2) Французская меренга из оставшихся белков от десерта:


и еще:


3) но блины таки были - покажу:


Вот, как-то так я поработала
Теги

Теги: меренга десерт фото

  • +36
  • 67
  • 472
  • 18 февраля 2015, 12:06

Дневник группы "Food-фото"

Комментарии

Страницы: 1 2
Ириш, а вот и я пришла в гости, с критикой . Хоть ты от нас откололась в этот раз, но диета-это святое!! Ладно уж...(ворчу..., я ведь теперь бабушка,-теперь можно и поворчать )
1. Фото очень нежное, чисто сделано и розовый фон здесь неплох, НО! я его представила в вертикальном формате, чтоб вишенки не обрезаны были, и еще(но это мои предпочтения) мне показалось многовато цветов в кадре, если и класть такие яркие цветы, то или на задний план, чтоб размыт был или хотя бы 1шт. и тоже лучше на задний план. С цветами вообще в фуд-фото очень осторожно, мне кажется, нужно быть.
2. и 3. Ириш, извини, но мне показалось, что для меренги вид сверху не очень удачен, т.к. свеху она выглядит как-то плоско и скучно. Здесь бы лучше 45 градусов подошел, или с уровня стола...надо пробовать! И, конечно, диагональные расположения применить тогда....Цветы и лепестки...тоже бы убрала я, зато салфеточка мне здесь кажется очень уместной!
4. А у этого снимка мне совершенно не понравился цвет фона...и немного скучный снимок, без искорки...Но зато моё искреннее восхищение тебе за такой прекрасный цвет у блинчиков, очень красивый светофор испекла!!
Или я сегодня просто устала сильно... Сама в задании с макро много чего не так сделала, а сижу и рассуждаю тут... Кстати ты к нам почему в дневниковые записи не заходишь?? Приходи, поругай меня!!Жду.
Светик, спасибо за твою конструктивную критику! Вот люблю я когда ты так лаконично и четко можешь сделать разбор полетов! А ведь до твоих слов казалось все нормальным! А теперь присмотрелась - и таки да!!! Вот права ты на 100%!!!! Целую тебя за то, что нашла для меня время!
Сейчас черкну тебе в почту!
Привет. Ириш!!! Мне блины тоже нельзя. но моим мужчинам можно))) Поэтому я им всё скармливаю, а то. что не получилось. собачка с удовольствием лопает. всё равно вкусно, хоть и комом)))
теперь о твоих фотографиях.
1.Первая просто сказочно красивая фотография!!! На мой вкус даже слишком много "карамели". Я бы чего-нибудь убрала...чтлбы была более естественной. Это я обычно таким грешу насу. всего, что кажется красивым. а потом смотрю и думаю. что "вот это надобы убраьть... и это..." Короче, я тебя понимаю!
2 - обе очень нежные фотографии и ничего лишнего. Мне понравилось!!!
3 А уж блинчики ты засветофорила хоть стой, хоть падай. даже в голову бы такое не пришло. Красиво и оригтнально. Хвалю за креатив, хотя не хватает "истории"...
Наташенька, как я рада тебя видеть! Приятно, что зашла и нашла время написать о моих работах
Вот и я с такой историей о блинах, только собачки у меня нет
Приятна похвала по первым фоткам, а с третьей - делалась на быструю руку, потому не было времени на историю и продумывание картинки! Но яркость блинов захотелось показать! Так и появилась эта работа с блинами
С Масленицей, Наталочка!
Ирочка, очень жаль, что тебе нельзя блинчики...
Но ты с такой красотой!
Да, еще и вид сверху! ( Честно, я опасаюсь такого задания, поскольку не могу понять и прочувствовать этот ракурс. )
Очень нежные и красивые фото! А разноцветные блинчики... Это так интересно!!!
Леночка, спасибо за такие приятные слова!
Вот закончится моя диета и как наемся блинчиков!!!
А вот я люблю этот ракурс, часто его использую, кстати! Потому ты зря его боишься - он очень интересен в работе
Но несмотря на то, что ты к нему не благоволишь, остальные ракурсы получаются у тебя замечательно!!!!
Поигралась называется мамочка!
Ага, всех разогнала по школам, садикам и работам а сама давай играться в свои взрослые игрушки с фотоаппаратом! Никто не мешает - красота!
Я вообще стараюсь готовить пока дома никого нет, точно "Никто не мешает - красота" !
Первое фото безупречно восхитительное, очень гармоничное А второе красивое, но у меня к нему претензии на будущее не клади цветок вниз головой, лично у меня создается ощущение, что кадр перевернут, или же действительно кадр следовало бы повернуть вертикально.
Спасибо, Танюшенька! Вот очень рада, что ты мне сказала замечания! Я вот тоже крутила-крутила тот цветок, а он не лёг как мне надо Буду тренироваться дальше! Взяла на заметку!
Здорово!!!
Спасибо!
Шикарные фото!
Спасибо большое!
Ух ты, только сегодня говорили с Наташей где бы взять маленькую разъёмную форму, что бы сделать полпорции три шоколада. А тут твоя сууууупер идея с бокалами. Фото-отличные !
Рада, Лидочка, что теперь одной проблемой меньше! Не нужно искать форму - готовь в бокалах! Это не менее вкусно и красиво! И не нужно заморачиваться с савоярди и зеркальной глазурью
Выглядит всё очень аппетитно и красиво!
Спасибо, дорогая Любочка!
Очень красиво
Спасибо, Мариана!
Ириша, все время хочу спросить, как Вы так ровно в стакан десерт слоями складываете? У меня с этим всегда проблемы
Ириша, я выкладываю слои с помощью кулинарного мешка с насадкой №12! Максимально низко, почти соприкасаясь с предыдущим слоем, опускаю насадку и выдуваю массу, она ровненько заполняет бокал в нужном количестве! А носик насадки остается как бы утопленным в этом слое - как шарик надули! Надеюсь, что понятно объяснила? Потом вытаскиваем насадку - слегка стучим по поверхности стола и неровности серединки тоже затягиваются
Ирочка, обязательно попробую, спасибо за совет
Спасибо, Ириша, что забежала
Ирочка, молодец, что практикуешься. Вернется Лариса и порадуется, что мы не валяли дурака без нее.
Первое фото такое красивое, что глаз не отвести. А второе очень изысканное и ракурс самый подходящий. Браво!
Спасибо, Светочка! Надеюсь, что Лариса не расстроиться, увидев мои работы
Мне тое первое и второе фото нравятся.... остальные больше для отчета о проделанной работе
Классные фото! А блины - прямо как мой "Калейдоскоп" или светофор? https://www.povarenok.ru/recipes/show/102668/
Ага очень похожие, но желтенькие я красила куркумой
Ира, а куркума вкус не портит?
Мне не портил! Но дети не ели цветные блины - им и шпинат со свеклой мешали
А мне свекла ооочень понравилась в тесте. Так насыщенно и ярко получается Ее вкус даже вдохновил "Шубу" в блинах
Вот и я с удовольствием слопала все три цвета
Вау блины какие фотографии нежные и утонченные
Спасибо большое!
Ирочка, шикарный отчет!
Спасибо, дорогая моя!
Ириш, любовалась бы и любовалась на твои фото!
Светочка, просто медом мажешь! Очень рада Спасибо, дорогая за такие приятные слова!
Ириша, очень соблазнительное первое фото меренга вообще без комментариев, я ее в любом виде обожаю
Спасибо, Дашуня! Я тоже меренгу люблю У меня часто белки гуляют от десертов
Очень красиво
Спасибо!
Ирочка, десерт потрясающий!
Женечка, спасибо, дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 556 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки