Готовила по одному из рецептов ....

Готовила я по рецепту belo4ka - Капустный пирог "Проще простого" . В составе - Капуста белокочанная (маленький кочан) — 1.3 кг
Сметана — 0.5 л
Томатная паста (можно не добавлять) — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Специи (по вкусу) [cut]


Я всегда выбираю диетические рецепты, слежу за питанием и калориями, и увидев этот рецепт обрадовалась, ведь просто безумно люблю капусту! Но то что в итоге получилось, как назвать я не знаю!



  • +6
  • 13
  • 481
  • 9 июня 2015, 20:12

Дневник Ми ой Love

Комментарии

Ну ладно, внешний вид не очень получился.
А на вкус то как?
Вкус был неплохой, но внешний вид все портил!
вот не понимаю, за что человеку минусы поставили. Поваренок приготовил, не получилось, она об этом нам написала, поплакалась. Но ведь она никого не обвиняла. Причем интересно, что в комментариях мы даем советы, делаем предположения, почему могло не получиться. И тут же минусы появляются.

А там, где реально минусы нужны (типа очередных сосисок в тесте или салата с литром кефира) - там минусовать нас не заставишь.
Вы знаете, есть очень много состовляющих, от которых зависит успех того или иного блюда. В первую очередь качество продуктов, посуда, в которой мы готовим и т.д. Я сама убедилась лишний раз, когда захотела угостить моих близких одним очень вкусным блюдом, которое я готовлю часто у нас, и была разочарованна, так как вкус совершенно другой получился...
Капуста в духовке бы в такую кашу не превратилась, вы ее просто переварили.
Просто вода не стекла с листьев, нужно подольше посушить их. Я так запекала, никакой каши, можно даже отжать листья, а перед нарезкой нужно остудить т.н. пирог.
Скорее всего капусту брали молодую, вот она и развалилась после запекания.
А что в пироге капусты не было?..
тут такое, как будто муки в рецепте нет...
Посмотрела у автора, там действительно муки нет, но готовиться как запеканка - листы капусты промазаны соусом. У поваренка выставившего фото к рецепту все получилось...
Может стоило сметану взять погуще и капусту лучше отцедить от влаги?..
может, саму капусту переварили?
А ссылочку можно получить.
Уже нашла и посмотрела.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки