Главная Дневники

Уважаемые!Будьте оригинальны!

Дорогие,глубокоуважаемые,чудесные и прекрасные товарищи Поварята....ну зачем вы в описании своих рецептов употребляете это дурацкое выражение "уплетают за обе щеки"? ну неужели вы думаете,что от этих ,набивших оскомину,слов,к вашему блюду будет больше внимания?.....например у меня,рецепт с данными словами ,сразу вызывает негатив и уж конечно же не возникает никакого желания готовить по нему....Ну будьте более оригинальнее как-то!зачем это идиотское клише ,а?
  • +4
  • 151
  • 909
  • 27 августа 2015, 15:56

Дневник Рыжая Лиса77

Комментарии

Наверное, многим из нас будет интерено прочитать статью Натальи Белюшиной "Отчаянье и домохозяйки" как раз о пользователях кулинарных сайтов. Она есть в сети, легко находится в гугле. Вот выдержка:

Многие (кулинары) страдают антропоморфизмом, наделяя продукты несвойственными им качествами: «селёдка на шубе обладает утончённым вкусом», сообщают нам со знанием дела. Селёдка — аристократка. «Салат готовится достаточно быстро, он абсолютно неприхотлив». Лежит себе, еды не просит; он сам себе еда. Бывает, что еду обожествляют: «Я всегда преклоняюсь перед фаршированной рыбой». А высшая похвала — это вопль об обильном слюноотделении, буквально: «спасибо за обильное слюноотделение!!!», «вся изошлась слюной пока глядела», «истекаю слюной не по детски», «мамочки-и-и-и-и!!! слюнки текут, желудок урчит!», «только что отобедала, и вот те нате — снова слюнки потекли». От передозировки впечатлений случается нетипичное: «Я то от белой зависти и восхищения на первом десятке рецептов задохнулась». О сердечных приступах известий, кажется, пока не было, что странно.

И примеры грамотности: «Остудить и принимать как салат, так и на бутерброд». «Олевье слоями». «Оболденно вкусно». «Мама у меня большая рукаделинка». «Режим куриное филе». «По началу я тоже страдала отсутствием изобилия рыб». «Мой любимый бутерброд-хлеб мажим майонезом и ложим тонкими кружочками лук». «Да я в курсе, что там много кофейна. И может быть у меня зависимость к нему». «У меня новая поворёжка, извините за сленг-повориха». «Я пью молоко с тетропака»

Пишет она утрированно, но очень забавно.
вот- вот....а ноги то вон откуда растут
Вообще очень забавная статья, почитай, посмеешься еще
я не выдержу столько перлов разом тут то как почитааааешь,хочется вот так вот сделать ...нда...хотя....можно и расширить свой кругозор на эту тему
А еще мне нравится как тут тапками друг друга забрасывают
тут не только тапки в ход идут ....бывает и такое
Долой клише! Пусть уплетают за одну щеку!
мне так понравились комментарии, что я читала, как детектив.
да-да-да)))есть нечто захватывающее в данных комментариях))
Интересная дискуссия. Меня больше всего раздражает безграмотность, иногда агрессивная. Когда человеку вежливо указывают на ошибку, а он, вместо того, чтобы исправить и извиниться, отвечает что-то типа: я так пишу, здесь кулинары собрались или филологи и т.д. И еще я никогда не открываю рецептов, если в предисловии есть слово "вкусняшка", у меня на него аллергия. А вообще после прочтения всех комментариев как-то страшновато становится, лихорадочно вспоминаю, не написала ли я что-то такое, что "бесит" и, кстати, я иногда выкладываю фото кусочков тортов или пирогов в разломе на ложечке, чтобы была видна структура крема, как бы начатый кусочек. Оказывается у некоторых это вызывает тошноту и ассоциации с надкусанными и ослюнявленными огрызками. Тут уж, как говорится, ничем не могу помочь...
Не раз сталкивалась с подобными ответами...мол рецепты разбираем,а не правописание.. и хамят ещё до кучи,в ответ на просьбу исправить ошибки...
Не,ну погодите...есть реально надкусанные кусочки на фото,даже со следами зубов..это я сама лично видела...со слюной не пришлось узреть.....Не думаю,что Ваши разломчики,воспринимают как надкусанные и со слюнями
Надеюсь
ну правда-правда
↑Ответ для Moravanka
"Некоторые" - это, полагаю, касается моего коммента))) Вы знаете, разрезы, разломы и кусочки на ложечке - это аппетитно и нужно)) Я там писала о таких фото, где действительно видны отпечатки зубов))) На домашних конфетах, брауни и т. д. Так что это не ассоциации, а вполне конкретные "творения"))) Извиняюсь, но нормальных кулинаров с хорошими фото задеть совершенно не хотела
Спасибо, я поняла Конечно, здесь много таких "поварят", которые считают своим долгом опубликовать и представить миру все, что они приготовили и съели. Я помню, когда-то одна дама опубликовала рецепт, на фото грязная посуда и подача изделия на грязной посуде, а когда ей на это указали, то ответила, что это не важно, на какой посуде подавать, главное, что вкусно! Ну что с такими поделаешь? Кстати, такие "кулинары" здесь надолго не задерживаются, не найдя поддержки, некоторые просто троллят, им нравится провоцировать, а некоторые искренне не понимают, что такого - я пожарила яичницу, поделилась семейным рецептом, а меня ругают, неблагодарные, ведь это так вкусно, муж ел "аж за ушами трещало"
↑Ответ для Moravanka
А я обожаю фото с отломанными и от кусанными кусочками и на ложечках тоже. И ни разу не видела на таких фото слюни!
И я тоже
Ната,диспут ты подняла конкретный! В конце концов должен быть кто-то кому не безразлично положение вещей. Я согласна с твоим постом и с девочками - просто внутренняя культура разных людей на разном уровне и порой вызывает брезгливость и удивление некоторые фразочки в рецептах, в дневниках Знаешь,я тебе скажу "Спасибо" за этот разговор, он полезен всем, иногда стоит задумываться над тем, что ты пишешь и отвечаешь.
Лиля,спасибо за поддержку и единомыслие!ну даже если один человек задумается теперь над тем, что он пишет в описании рецептов-это уже будет хорошо
Я полностью с тобой согласна!
↑Ответ для Лепачка
Поддерживаю полностью!
Ну не могу пройти мимо данного поста!Реально,фраза "не успела сфотографировать,всё растащили домашние",просто убивает желание изучать и просматривать рецепт!Ну никогда "домашние " не зайдут в кухню и ,тем более,не полезут в кастрюлю-сковородку так безапелляционно!Это не "домашние",а голодающие!Зачем же держать их,бедных,в таких условиях!
согласна!
это не домашние-а дикие!
↑Ответ для Mary Stone
Возлюбите ближнего своего!
↑Ответ для Mary Stone
у меня никогда не сядут за стол без приглашения,а если еще фотосессия,все сидят как мышки ,такой отвественный момент ,готовить и не оставить улику,это просто "ВРАНЬЕ"
Танечка, не в бровь а в глаз...дочь моя яблоко хочнт и спрашивает можно и не потому что я не дам а потому что так Вежливо и Правильно...извините за орфографию и отсутствие пунктуации...
↑Ответ для Julia1504
вот!И моя дочь всегда спрашивает можно или нет что-либо взять и съесть.Совершенно точно сказано-" и не потому что я не дам а потому что так Вежливо и Правильно"Согласна с Вашим мнением!
За дружбу и единомыслие!
Всенепременно за них!
↑Ответ для mtata
Танюш, у меня длинных фотосессий не бывает, иногда фоткаю на скорую руку, особенно , если блюдо на праздничный стол.
Аллочка я тоже делаю быстро,особенно горячее,все хотят не остывшее,муж уже приучен и спрашивает "ты фото сделала?"
↑Ответ для mtata
Мои тоже так. Я думаю, что постояльцы Поваренка или те, у кого есть свои кулианрые сайты, приучают своих домашних быть терпеливыми, но это уж как повезет.
мои относятся с пониманием,у бабушки появилось новое увлечение
Вот молодцы какие
И я пошла пить валерьянку Ужасно раздражают подобные выражения и ещё всё, что связано со слюнями, которые текут или обрызгивают клавиатуру, так же как рецепты для "утилизации" продуктов (вообще-то для утилизации предназначено мусорное ведро).. как "запихнуть" в мужа/ребенка печень или творог, или ещё что-нибудь.. Или салат, приготовленный из того, что завалялось в холодильнике и жалко выбросить.. Хотя.. всё это уже обсуждалось и не раз.. Как волны.. То как-то очищается сайт от такого, то опять нахлынет))
эх....согласна совершенно....и про мусорное ведро....и про остальное...Если рецепт достойный,то его и без этих слов дурацких примут и оценят ,опять же по достоинству!
↑Ответ для Ируня
наверное вспышки на солнце вызываю новый всплеск волны!
↑Ответ для Ируня
Слюни еще и на фото бывают)) Приготовят что-то, откусят кусок и фотографируют)) "Гениальный" художественный замысел - следы зубов и слюней на готовом продукте)) Закрываю такие рецепты, борясь с тошнотой
Это художественный приём
А мне кажется что такие авторы не сильно заморачиваются о стиле написания рецепта. Выложил, и хорошо! Иногда такое почитаешь, что эти " уплетания" просто мелочь Нужно наверное проще относится ко всему ))
а раз им заморачиваться не хочется,то тогда зачем эти рецепты их нужны
Это уже другой вопрос тут бывает такие рецепты выкладывают, что там ингридиенты не сочетаются, да и с пропорциями беда))
ох,всяко бывает...и жук свистит и бык летает
Отличная статья, размещенная на нашем же Поваренке https://www.povarenok.ru/advice/show/355/
Как раз на эту тему
ну я её не читывала...но в принципе примерно та же проблема рассматривается
↑Ответ для Gvin_L
Большое спасибо за ссылку. Очень полезная статья. Следует читать всем новичкам( и не только)
Девоньки,валерианочку нужно пить,раз "невинные" выражения раздражают настолько,что приходится посты "клепать" С большой любовью
То есть пить валерианочку надо многим тут?ну и тем кто "наклёпанный пост" поддержал,да?
Ну не знаю,это пусть каждый сам для себя решает Я вот не могу себе позволить указывать что кому писать,что кому пить,меня лично ничего не раздражает настолько
Олечка, согласна с тобой на 100%!
↑Ответ для Жужа-48
Верно! Все равно, те кто пишут эти перлы, сюда никогда не заглянет и не узнает, что кого-то, что-то раздражает!
Светуль,да заглянет-не заглянет другое дело. Вопрос в том,почему приходя на сайт я (самодостаточный и взрослый человек) должна бояться что-то написать и 10 раз подумать,что и как оформить,что бы вдруг кого-то не раздражить? Полный бред! Мне абсолютно все-равно где,как и кого я раздражаю,это проблемы того человека,пусть пьет успокоительные,если невмоготу....)))
Вот это ты в такую точку попала, прям, в точищу!
Светик, тебе это не грозит. Твои рецепты выверены и грамотны во всех отношениях. А остальное см.ниже. Но это ИМХО
Свет, да и я не идеальна.
Светик, мы все не идеальны, но стремимся быть лучше. Или не стремимся. В этом и разница.
Да, но каждый из нас прошел разную дистанцию от невежества к совершенству. Кто-то уже 40 лет топает, а кто-то только 20.
↑Ответ для Жужа-48
А Баба-Яга не согласна. Самодостаточный и взрослый человек уважает окружающих и не пойдет в театр в шортах и сланцах с грязными пятками, потому что ему так удобненько, и плевать на всех. А безграмотный рецепт с "нямками" и "ложим" я заминусую, не глядя, даже если это шедевр кулинарии, добавленный лично Гордоном Рамзи. И пусть пьёт успокоительное и гневно вопрошает, кто тут молча минусует. А что тут объяснять...
Светлан,да я согласна полностью,мне тоже не нравится эти вещи,но! Во-первых,не настолько,что бы раздувать огромную проблему. А во-вторых,...одно дело - мне не нравится,не могу читать и другое - меня бесит,поэтому ВЫ так не пишите. Почему кто-то за других должен решать что и как писать?
↑Ответ для Жен Жен
Вот!!!совершенно верно!!!!есть негласные правила...а ещё есть нормы и догмы поведения....так и здесь.Мало ли что мне хочется написать в описании рецепта.
↑Ответ для Жужа-48
с таким мнением жить безусловно удобнее,чем задумываться о ближнем.
↑Ответ для Жужа-48
↑Ответ для Жужа-48
Молодец, Оль! Я тоже не поняла проблемы..
Блин, пошла по своим рецептам... чё я там писала-то вообще...
"уплетают за обе щеки"
кушать с большим аппетитом и в описании рецептов точно не подходит
ну кого интересует кто и как это употребил ,а?мне вот не интересно.
Мне кажется, каждый свободен описывать свой рецепт, как ему нравится.
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Еще раз повторю, что это твое мнение. В правилах нигде не стоит, какие конкретно слова можно использовать, а какие нет. Если ничего нецензурного и аморального нет, то не к чему и придираться. Тут свобода слова. Есть рамки, в пределах которых можно самовыражаться, как умеешь.
вот вот...раз свобода слова,то я ею и воспользовалась и написала сей пост.
Так я же не против. Ты высказала свое мнение, я свое. Но по сути, все равно ничего не изменится. Есть люди, которые выкладывают шикарные рецепты с историей, а есть, которые размещают неинтересные, плохо оформленные рецепты. А есть вообще тролли. Так было всегда, так и останется. Если только строгие рамки администрацией не будут введены.
даа это то понятно,что все эти возмущения ничего не изменят...но ведь так хочется надеяться...но в итоге как в "Интердевочке"..."мы все вот думаем-вот-вот что-то улучшится,вот-вот что-то изменится!Да не изменится ничего!"
ну хоть попробовать -то можно...
Как говорится, попытка не пытка. Хотя меня если честно подобные фразы вообще не "трогают". А вот орфографические и синтаксические ошибки...
и "вылаживать"?
Брррр...
вот вот...а ещё протвень,режим
↑Ответ для ПантерРрочка
а мне кажется,что раз это общественное место и рецепты публикуются всё-таки не в своей тетрадочке,а для общества...то уж простите покорнейше,но ... "как нравится" не пойдёт.
↑Ответ для Рыжая Лиса77
мне тоже не интересно,меня от таких откровений просто "коробит"
по этому и пост создался....
Теперь интересно , как хвалить рецепт? Всех и всё ужасно бесит
так не о хвальбе рецепта речь,а про описание его!самим автором!
Полностью согласна со всеми девочками! Есть еще такое : приготовлю-не понравится-муж доест! А я если что приготовлю и не понравится даже показывать не буду мне нелрвко как то перед ним , хотя я понимаю что неудачи у всех могу быть, но что бы муж доедал мою неудачу...нет уж...
приготовлю-не понравится-муж доест!
↑Ответ для Julia1504
Ой, вспоминается реклама с собаками-мусорниками.
↑Ответ для Julia1504
неудачно приготовленное блюдо я прячу подальше от мужа. он иногда и не догадывается , что я что то "сотворила".
Катюша,поступаю точно так же!)
Ну не знаю, чем тебе не понравилось это выражение. Вполне обычный для русского языка фразеологизм, часто встречающийся и в литературе. Как лингвиста, меня оно абсолютно не смущает. А если говорить про описание к рецепту, то оно у всех более-менее одинаково: все нахваливают рецепт, говоря какое оно красивое, вкусное, аппетитное и т.п. Сложно придумать что-то оригинальное.
Да уж, сам себя не похвалишь, никто не похвалит
А это вы в к чему?
Это я про то, что некоторые уж очень усердно расхваливают свои рецепты
↑Ответ для ПантерРрочка
идиотское выражение,абсолютно не нужное.
Это субъективное мнение. Мне вот другие выражения не нравятся
Меня тоже не интересует, как в семье автора рецепта было съедено блюдо, что свекровь просила "рецептик печенек - печенюшек",...сколько банок муж съел в обед..., ... мужу очень нравятся. Этому рецепту научила меня мама..., ...
и про это тоже...этому рецепту научила ..и пошли перечисления родни и соседей с подружками...
↑Ответ для gorelgena
Зато заметьте! Если в описании написано "рецепт моей бабушки", "так готовила моя бабушка", "готовлю это блюдо лет 30..." и т.д., и т.п. - это самые рейтинговые блюда!!!
Поддерживаю , а то "пока готовила, домашние чуть слюной не подавились"
да-да!и ещё ,"не успела сфотографировать,всё растащили домашние" разве можно так есть то...
Да-да, а еще, когда порция большая получается и: "муж стрескал и мне ничего не оставил". Думаю, куда ж столько влезло
Ага! Да и не только влезло, а странно как то муж не оставил...странные отношения...
вот да...тоже интересно...все всё уплели,а маме ничего не оставили...хм...
А мама фигуру блюдит!
сомнительно....просто маму в грош не ставят.
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Это было бы смешно если б не было так грустно...А еще вспомнилось:любимый сьел урча... Без комментариев...
Смеялась до слез Такой мутант человеко-кот
Точно точно!!!
↑Ответ для Gvin_L
Мутант человеко-муже-кот...
↑Ответ для Julia1504
я ,кстати , помню это...то ли кто- то рассказывал,то ли сама читала это просто перл был!!!
Да уж точно перл!!! Кошмар какой то...
ну некоторые вот говорят,что не собираются задумываться о том,что и как писать...так что наверное надо ожидать ещё чего -нибудь подобного.
Не задумываться что и как писать...не задумываться что и как есть...да Бог с ними,пусть пишут,посмеемся...
ну видимо так и есть)
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Да вот как раз вчера и был рецепт, где после приготовления дальнейшая инструкция - "и уплетаем за обе щеки")) Сразу Вас вспомнила)
зачем Вы мне эту фразу мерзкую напомнилиии ужас какой то...содрогнулась аж я...как ножом по стеклу скрежетание...бррр
Увы, но Вы и без меня ее еще не раз увидите)))
аааааа.... ну тот я не виделаааа,о котором Вы мне поведалиии...и мне было спокойноооо
↑Ответ для Julia1504
↑Ответ для Alenchik66

Иногда такое впечатление, что муж - это о-го-го какое достижение в жизни))) По-другому просто не могу объяснить постоянное упоминание супругов в рецептах)))
ну...не каждая женщина может похвалиться его наличием...Но знаете ли...у мужа же нет выбора...пришёл с работы,голодный,злой...и как в песне одной группы " Трескать очень сильно я хочу, Что любую гадость проглочу"...то есть или голодным остаться...или...проглотить.
Но если он в наличии все-таки имеется и еще что-то периодически трескает, то хвалиться - уж точно последнее дело Того и гляди, сглазить можно
не...надо проинформировать общественность,это же важно)а о последствиях не думается)
"не успела сфотографировать,всё растащили домашние"
я думаю это отговорка, человек не готовил,а привлечь к себе внимание нужно
вот-вот...и меня такая мысль посещает ,когда вижу подобную "отмазку"..
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Никогда не понимала, почему нельзя сфоткать ДО того, как подать блюдо....
ну тут варианты есть
1)а зачем утруждаться,если можно попытаться оправдаться?
2)и правда сметелили всё под чистую,и маме не оставили.
3)были фотки ,но они ужасны.
Но в любом случае-отмазки это всё.....кто хочет,то всегда сфоткает.
Тоже так думаю)
И еще "кушать " вместо ВСЕХ глаголов, обозначающих прием пищи
да..я заметила это тоже
Это еще что... Частенько аффтор хвастает тем, как "намешал черт знает чего, а родные всё схомячили, и ни о чём не догадались. И вам теперь рекомендую от чистого сердца". Я после таких историй начинаю опасаться есть в гостях у малознакомых людей.
Да я уж не стала все термины упоминать...просто вот эти обе щеки уже прям агрессию вызывают!сегодня вот уже в двух рецептах прочитала...и не смогла не написать сей пост!!!
а я в гостях вообще не ем
↑Ответ для Жен Жен
все что намешано,я не притрагиваюсь,поглощаю только мяско,курочку,сыр,никаких салатов
↑Ответ для Жен Жен
↑Ответ для Жен Жен
Точно сказано!!!Истории о том,что приготовили из того,что было в холодильнике мне тоже не интересны))Такие рецепты даже не смотрю)
а мне при прочтении таких слов ,сразу представляется заветренное что то...подсохшее...чуть заплесневевшее...брррррррррр
↑Ответ для Жен Жен
Полностью согласна, мало ли кто что уплетает, это вовсе не показатель вкусности рецепта.
Спасибо за единомыслие
уж не знаю, уместно ли, хотела случай рассказать, еду в маршрутке, жара, зашли папа с дочкой лет семи примерно, и она кусает от целой шоколадки и очень с аппетитом жует её, а меня аж до тошноты, я шоколад не люблю, но не до отвращения, а тут даже вышла не на своей остановке, не смогла смотреть, вот и пример, лопает за обе щеки.
о дааа....так и хрюшки те тоже за обе щеки наворачивают
↑Ответ для Navely
Верно!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки