Манные вафли
Я иногда выпекаю пирог- манник с тыквой, творогом, изюмом, финиками и многими другими сухофруктами.
И вот пришла идея попробовать испечь вафли.
Я залила утром 1 стакан манки двумя стаканами кефиром и оставила её до вечера.
Вечером добавила 1 ч. л. соды гашёную 1 ч. л. лимонной кислоты
добавила в смесь 1\2 стакана сахара,
пактик 1гр ванилина,
шепотку соли,
1/2 пачки маргарина ( можно 1/2 стакана растительного масла),
взбила 3 белка в устойчивую пену и также добавила в смесь,
Всю массу хорошо перемешала.
Смазала маслом вафельную форму и начала выпекать до золотистого цвета.
Вафли получаются пышными, мягкими и ароматными и мой самый маленький внук очень любит их
- +23
- 5
- 276
- 19 февраля 2018, 10:17
Комментарии
20 февраля 2018 года lusi #
20 февраля 2018 года DIALux #
19 февраля 2018 года ирпенчанка #
19 февраля 2018 года ms olya1226 #
19 февраля 2018 года Mara2181 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: