Личный дневник пользователя Ника Принт
Мой самый первый простенький тортик
Ну вот созрела и я!
Никогда не увлекалась кондитеркой, никогда ничего не пекла, готовить-готовила, но чтобы печь
и вдруг какое -то переключение в голове и вуаля: куплен тапервеевский кондитерский мешок с пятью насадками, из дальнего шкафа вытащена на свет Божий "долго спавшая" кексовая форма (другой в доме не имелось к моему стыду) и началось маленькое колдовство-волшебство над первым, маааахоньким тортиком.
Бисквит печь не решилась (сперва надо было форму приобрести, как минимум), а для начала попробовала испечь обычный манник. Но суть не в этом. Очень хотелось кондитерский мешочек опробовать. Восхищают до глубины души все эти розы, лилии, тюльпаны в плетенных корзинках и т д (но о вышеперечисленных цветах я рано, конечно, ишь куда замахнулась))))
И смею сказать, что первый простенький тортик получился неплохой. Не скажу, что восхитительный-нет. Именно неплохой! Крем использовала сметанный (пачка масла, сахарная пудра, три столовые ложки сметаны) и кислинка от сметанки БЫЛА, что мне не очень понравилось. Ну не ценитель я сметанного крема, повторять его, думаю, больше не буду. Хотя за счет масла мои "чайниковские" узоры были стабильны и рельефны.
Красителей под рукой тоже не было (весь кондитерский арсенал еще не приобрела), а в кремовый цвет тортика хотелось привнести еще какой нибудь. Стремление к красоте, ведь, никто не отменял, верно? 😁 Для этой цели разморозила четыре вишенки, растерла и добавила сок в крем. Это добавило розовеньким (цель достигнута) выдавленным цветочкам незначительную кислинку, и это тоже был минус на мой взгляд. Но в целом дебют удался, домашние были довольны.
Этот маааааалюююююсенький успех воодушевил и я иду дальше. Сегодня буду печь классический бисквит. Разъемная форма приобретена, рецепты досконально изучены и "будем посмотреть", так сказать, что из этого получится.
Никогда не увлекалась кондитеркой, никогда ничего не пекла, готовить-готовила, но чтобы печь
и вдруг какое -то переключение в голове и вуаля: куплен тапервеевский кондитерский мешок с пятью насадками, из дальнего шкафа вытащена на свет Божий "долго спавшая" кексовая форма (другой в доме не имелось к моему стыду) и началось маленькое колдовство-волшебство над первым, маааахоньким тортиком. Бисквит печь не решилась (сперва надо было форму приобрести, как минимум), а для начала попробовала испечь обычный манник. Но суть не в этом. Очень хотелось кондитерский мешочек опробовать. Восхищают до глубины души все эти розы, лилии, тюльпаны в плетенных корзинках и т д (но о вышеперечисленных цветах я рано, конечно, ишь куда замахнулась))))
И смею сказать, что первый простенький тортик получился неплохой. Не скажу, что восхитительный-нет. Именно неплохой! Крем использовала сметанный (пачка масла, сахарная пудра, три столовые ложки сметаны) и кислинка от сметанки БЫЛА, что мне не очень понравилось. Ну не ценитель я сметанного крема, повторять его, думаю, больше не буду. Хотя за счет масла мои "чайниковские" узоры были стабильны и рельефны.
Красителей под рукой тоже не было (весь кондитерский арсенал еще не приобрела), а в кремовый цвет тортика хотелось привнести еще какой нибудь. Стремление к красоте, ведь, никто не отменял, верно? 😁 Для этой цели разморозила четыре вишенки, растерла и добавила сок в крем. Это добавило розовеньким (цель достигнута) выдавленным цветочкам незначительную кислинку, и это тоже был минус на мой взгляд. Но в целом дебют удался, домашние были довольны.
Этот маааааалюююююсенький успех воодушевил и я иду дальше. Сегодня буду печь классический бисквит. Разъемная форма приобретена, рецепты досконально изучены и "будем посмотреть", так сказать, что из этого получится.
- +29
- 45
- 309
- 8 февраля 2019, 18:47
Комментарии
16 февраля 2019 года Алиева2012 #
16 февраля 2019 года Ника Принт #
11 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
13 февраля 2019 года Ника Принт #
16 февраля 2019 года Ника Принт #
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Я этим делом займусь, ну разве когда внуки будут!
9 февраля 2019 года Ника Принт #
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
9 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
9 февраля 2019 года Kuss #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
10 февраля 2019 года Kuss #
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года lioliy1967 #
8 февраля 2019 года тамаська #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года sentyabr #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
10 февраля 2019 года sentyabr #
8 февраля 2019 года Т-пушка #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года Zirkap #
8 февраля 2019 года zuravlik #
8 февраля 2019 года Леночка 53 #
Поздравляю с созреванием!
8 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года Леночка 53 #
- первое предложение))
Ничего стыдного нет, абсолютно. Когда приходит интерес, тогда и начинаем изучать и учиться ))
А торты, это сложная тема, я и не берусь даже.
8 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года Леночка 53 #
Все будет хорошо!
8 февраля 2019 года Ирушенька #
8 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года Mara2181 #
Красивый и очень аккуратный тортик получился!!!
8 февраля 2019 года Ника Принт #
9 февраля 2019 года Mara2181 #
10 февраля 2019 года Ника Принт #
10 февраля 2019 года Mara2181 #
8 февраля 2019 года Vishnja #
тортик!
8 февраля 2019 года Ника Принт #
Какой хороший, добрый сайтик. Никто не злословит, не подкалывает. Это очень приятно и воодушевляет
8 февраля 2019 года Vishnja #
8 февраля 2019 года Ника Принт #
8 февраля 2019 года Vishnja #
высоты!
8 февраля 2019 года Лепачка #
9 февраля 2019 года Ника Принт #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: