От всей души благодарю 425 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой
Автор: Nika
https://www.povarenok.ru/recipes/show/41998/
Готовила 2/3 от нормы, используя свежие дрожжи. Муки на такую норму тоже ушло меньше. Ставила опару, потом все по рецепту. Начинка была чуть другая: сахар и корица, которые сразу смешала. И еще дала перед выпечкой расстояться минут 20. Выпекала 23 минуты при 180 градусах. Получились вкусные булочки. С молочком отлично пошли.



Кекс с изюмом и орехами на сметане
Автор: fhgdggg34
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152343/#
Готовила точно по рецепту, но без добавления изюма. Арахис предварительно обжарила и не измельчала. Выпекала при 180 градусах 30 минут и потом, накрыв верх фольгой, допекала еще минут 20. Получился ооочень вкусный кекс. Больше добавить нечего!





Вафли "Матушки Бокюз"
Автор: Nienulka
https://www.povarenok.ru/recipes/show/115858/
Испекла сегодня вафли. Сразу скажу, что очень вкусные. Добавление коньяка дает приятную вкусовую изюминку. Пекла на двух вафельницах. Те вафли, что потолще никак не хотели румяниться с верхней стороны. Они получились мягкими. А вот другие получились тонкими и хрустящими. Но тут надо успевать их вынимать, иначе очень быстро румянятся. В общем, буду пробовать снова и снова.



Кексы на кислом молоке
Автор: Лисенок
https://www.povarenok.ru/recipes/show/46615/
Застоялась в холодильнике смесь кисломолочки, вот и решила применить в выпечку. Муки ушло 435 г, вместо черешни добавила шоколадные шарики. Выпекала 25 минут при 180 градусах. С ягодой было бы, конечно, вкуснее, но семейство захотело вот так. Получилось вкусно!





Пирог на растительном масле с вишней
Автор: Марина Мармеладинка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/178919/
Ну оооочень вкусный получился пирог. Такой душевный. Хочется в дружном семейном кругу потихонечку посидеть, поделиться новостями и, естественно, отведать пирожка. Готовила точно по рецепту. Вишня была замороженной, промыла слегка горячей водой, дала стечь и потом украшала пирог. Выпекала 55 минут при 180 градусах. Ох, и вкусно! Забираю рецепт в любимчики!





Кекс "Сластёна»
Автор: Lena2207
https://www.povarenok.ru/recipes/show/83428/
Честно скажу, не ждала от рецепта каких-то особенных результатов. Сахара положила меньше, используя стакан 250 мл. Варенье было персиковое. Хотелось за один раз все уместить, поэтому чуть больше чем обычно раскладывала тесто. Выпекала 25 минут (можно было и чуть меньше) при 180 градусах. В итоге получились замечательные воздушные, просто невесомые кексики. Из формочек не хотели вылезать, так как теста было много и получились шапочки у некоторых. Помогала зубочисткой, пройдя по краям формочек. В общем, получилось вкусно. Буду повторять.





Хлеб для тостов
Автор: svet32lana
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27518/
Наконец-то семья дала добро на выпечку хлебушка. Готовила половину нормы. Опара подходила 1 час, но как-то не очень пузырилась. Только сейчас увидела, что забыла добавить крахмал. Ну обошлась без него. Тесто ооооочень хорошо выросло и я решила печь в двух формах. Зря. Хлебушек получился замечательный с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Но батончики вышли небольшими. В следующий раз все же буду выпекать в одной форме. Ну и не забыть бы про крахмал, хотя и без него получилось вкусно! Кстати, перед выпечкой я побрызгала хорошо и сам противень и духовку водой, так что обошлась без воды в миске. Выпекала 25 минут при 190 градусах.





Ржаной хлеб для любой хлебопечки
Автор: K_P_V
https://www.povarenok.ru/recipes/show/177501/
Муки ушло по 160 г каждой, воды на 60 мл больше. Готовила полностью в ХП. Неплохой получился хлебушек, но такой корявенький, что выложить могу лишь кусочки.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!