Десять самых диких фактов об алкоголе

Казалось бы, уж про выпивку-то мы знаем все. Но на самом деле эта тема бездонна и не перестает нас удивлять, восхищать и ужасать.



1. Самая древняя выпивка была сделана из боярышника
Человечество бухает как минимум 9000 лет. В найденном археологами в районе Желтой реки (Китай) сосуде удалось обнаружить следы перебродившего риса, меда и боярышника.

2. Доисторические греки пили так много медовухи, что их потомки хранят память об этом до сих пор.
Уже 8000 лет очень древние греки с острова Крит опьяняли себя не разбавленным вином, а хмельным напитком на основе меда. И упивались им так, что до сих пор в греческом языке слова, связанные с пьянством (methi), созвучны слову мед (meli), а не слову вино (krasi).



3. Больше всех пиво любят не немцы
Главные любители пива на планете — чехи. В 2021 году они выпили 184,1 л на душу населения (в расчет в такой статистике берут только граждан старше 15 лет). На втором месте опять не Германия, а Австрия с 98,7 л на человека. Почти двукратное отставание от чехов! На третьем — Литва, потребляющая 96,3 л пива на каждого гражданина. Россия только на 29-й позиции: у нас на человека приходится 61,3 л пива в год.

4. Больше всех вина пьют не французы
Как ни странно, лидеры по винопитию — португальцы. У них получается освоить по 58 л на гражданина в год. У соотечественников д’Артаньяна почетное второе место с показателем 47 л на лицо. Третьи — итальянцы, выпивающие по 44 л на душу населения в год.

5. Больше всего пьют не в России
По данным Всемирной организации здравоохранения, которая пока располагает данными только на 2019 год, первое место в мире по пьянству в пересчете на чистый алкоголь держит Чехия: ее показатель — 14,26 л на каждого гражданина старше 15 лет. На втором месте — Латвия (13,9 л), на третьем — Молдавия (12,85 л). А Россия не вошла даже в десятку лидеров, у нас получилось всего 11,5 л.



6. Средства от похмелья, которые хуже похмелья
На Филиппинах для борьбы с абстинентным синдромом рекомендуют употреблять утиные эмбрионы, в Монголии — маринованные глазные яблоки барана в томатном соусе. Интересно, эти ребята слышали про такое лекарство, как пиво?

7. Знаменитый баварский закон о чистоте пива был введен не ради качества продукта
На самом деле вступивший в силу в 1516 году закон был по большей части посвящен ценовому регулированию пивного рынка. Ну и еще запрещал сезонное использование ингредиентов вроде пшеницы, которые нужны были в других отраслях. Так что знаменитая концепция «только хмель, ячменный солод, дрожжи и вода» была, скорее, сопутствующим эффектом.



9. Существует такое заболевание, как ченосилликафобия — боязнь пустого пивного бокала
Точнее, страдающие ченосилликафобией боятся не пустого бокала, а самого факта его опустошения. Ученые связывают это со страхом утраты, трепетом перед быстротечностью времени и другими глубокими переживаниями. Но, может, эти ченосилликафобы просто слишком любят пиво?



10. Самое долгое похмелье в истории длилось целый месяц
Не бойтесь, вам это вряд ли грозит. Такое похмелье заработал один отважный шотландец, выпивший 60 пинт пива в ходе одной непрерывной пьянки. Не верите, что такое возможно? Напрасно. У нас есть целая статья про пивные состязания и рекорды. Например, британец Питер Доудсвелл как-то выпил 90 пинт пива (51,12 л) за 3 часа. Этот рекорд был официально зафиксирован. О том, каким было похмелье этого супергероя, история умалчивает.

Автор текста:Савва Сафонов