Морковник по рецепту Pro100Alena
Рецепт с сайта поваренок ру
https://www.povarenok.ru/recipes/show/81835/
Буду говорить. Вкусно, просто. Готовила сразу двойную порцию.
Выпекала в газовой духовке на 5ке ровно 1 час. Все пропеклось, не осело. Диаметр формы 26 см. Единственное, я заменила соду разрыхлитем - на двойную порцию 2 пакетика по 10г.
И еще, почему-то мне не хватило муки, тесто было очень жидкое (ориентировалась по фото из рецепта). Это, возможно, произошло из-за того, что у меня не было на даче миксера и я взбивала яйца с сахаром вилкой, или еще потому, что мука была не высшего сорта, а первого. Добавила еще 120г муки.
Немного мне сладковато, чуть меньше хотелось бы.
Пока я колдовала с фото, весь текст пропал, возвращаю текст из своей записной книжки. Пишу там заметки для себя на случай отсутствия интернета (у нас теперь частенько такое), да и просто записываю тонкости на будущее и заметки на полях.
В общем, разрез шикарный, всё пропеклось, кекс высокий, цвет оранжевый, изюм равномерно расположен. На двойную порцию достаточно формы диаметром 26 см, высота бортиков 7 см.
А, и еще, корица была у меня настоящая, не кассия. Не буду больше тратить, не чувствуется совсем, хотя добавила 2 палочки молотых. Добавляйте кассию для аромата.
Фото получилось добавить, сделав скрин фотографии и обрезав лишнее. Фото было 4МБ,после скрина стало 400кб. И еще, когда грузила на старом редакторе, не загрузился даже скрин, а перешла на новый - все получилось.
Всем спасибо за подсказки.
- +12
- 30
- 444
- 31 августа 2025, 8:25
Комментарии
1 сентября Лиса Петровна #
1 сентября Марина Indus #
1 сентября nelliundco #
2 сентября nelliundco #
3 сентября Лиса Петровна #
3 сентября nelliundco #
3 сентября Ната 69 #
3 сентября Лиса Петровна #
3 сентября virgola71 #
3 сентября Лиса Петровна #
31 августа акчуч #
1 сентября Марина Indus #
2 сентября акчуч #
31 августа nelliundco #
31 августа nadinhike #
1 сентября nelliundco #
31 августа Ирушенька #
31 августа Tata0330 #
31 августа nelliundco #
31 августа Марина Indus #
31 августа nelliundco #
31 августа Марина Indus #
31 августа Tata0330 #
31 августа Марина Indus #
31 августа Акси2017 #
31 августа nelliundco #
31 августа nadinhike #
11 сентября Акси2017 #
11 сентября Акси2017 #
11 сентября nelliundco #
12 сентября Акси2017 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: