• 16 марта 2023, 17:17
  • 9900

Как хранить зелень

Как хранить зелень
Если нет возможности часто выбираться на рынок за свежей зеленью или в огороде вырос обильный урожай, нужно знать как сохранить его дольше в свежем и красивом виде
Этим способом поделилась со мной мама и он действительно прекрасно работает!
Все гениальное просто-нужно взять обыкновенный полиэтиленовый пакет, я даже оставляю тот, в котором принесла с рынка и добавить пару кусочков обычного репчатого лука! После этого плотно завязать пакет и положить в холодильник. Я заменяю кусочки лука примерно каждые 3-4 дня (как станет скользким). Пробовала так хранить лук, петрушку, укром-все лежит по 2 недели, не желтея и не засыхая
P.S. Луку на фото седьмой день, сфотографировала как раз в момент замены
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Интересный способ, сегодня же попробую с зеленым луком (муж вчера большой пучок принес). А петрушку, укроп, кинзу я ставлю в отдельные чашки с водой, надеваю пакет и плотно завязываю вокруг чашки. Убираю в холод. Так подвявшая зелень оживает и хранится хорошо. Но кинза и правда вянет раньше всех
Для меня актуально.Не раз выбрасывал пожелтевшую зелень, вовремя не используемую.Надо попробовать.
К НГ посадила лук в балконный ящик. Сажаю его так постоянно.Зелень всегда есть к столу. Вырос достаточно высокий.Сегодня срезала и как посоветовали положила кусочек репчатого лука Завернула в пакет и в холодильник.Надеюсь сохраниться. Еще раз благодарю за рецепт. С уважением Валентина.
Благодарю за совет.Обязательно попробую. Очень кстати!
По вашему совету "как сохранить зеленый лук"хочу поблагодарить .У меня к Новому году сохранился лук. Так что и на пирожки его хватило и для салатов. !!!
Замечательный совет, который действительно работает! Огромное спасибо!👏👏👏
У меня другой способ. Влажная салфетка, в нее завернуть пучок зелени и в пакет. Результат тот же, но вот кинза.. хранится хуже всех, пока способ не нашла.
Я кинзу ставлю в стакан с водой и накрываю пакетом,как тепличка получается и в холодильнике по 2 недели стоит пучок(я одна в семье ее ем просто).
Спасибо за совет,обязательно воспользуюсь!
Сейчас из деревни много зелени везём, всенепременно попробуем, оч. интересно.
Так-то я из пакета воздух выгоняю, хранится с неделю
Это работает! Специально была положена одна зелень в двух вариантах. С луком зелень выглядит лучше, хранится дольше свежей. Уже неделя! Спасибо большое за совет.
Обязательно попробую ваш совет. Как раз вчера утилизировала целый пучок мяты, жалко(
Интересно, сегодня же попробую совет. Давненько кстати пользуюсь похожим советом для авокадо: половинку неиспользованную положить в лоток и туда же половинку/четвертинку луковицы. Авокадо даже не темнеет. Иногда появляется легкий запах лука, но меня он не смущает
Интересно, такого ещё не пробовала. Обязательно проэкспериментирую.
Интересно, не знала. Взяла на заметку. Спасибо У меня, правда, и так долго хранится зелень. Наверное, зависит еще от температуры в холодильке. Но каждый вид зелени держу отдельно в пакете. Если положить укроп с петрушкой, то петрушка начнёт желтеть, а укроп портиться. И прежде чем положить в пакет, тщательно обсушиваю зелень, чтоб была сухая
Пожалуйста пользуйтесь)
Любопытно, надо попробовать. Спасибо, что поделились! :
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки