olia999Поваренок 5 уровня Написать сообщение

+1065 0

16 ноября 2012, 21:59
335992

Чем заменить разрыхлитель теста

Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.

С данным вопросом я обратилась к соседке, и она помогла мне советом как можно приготовить разрыхлитель самостоятельно. Оказалось все проще простого. С тех пор я готовлю его сама, а в сторону покупного даже не смотрю.

Итак, приступим к приготовлению нашего разрыхлителя. Нам понадобится: сода пищевая, лимонная кислота, мука и небольшая баночка с крышкой.

В сухую баночку насыпаем 12 чайных ложек пшеничной муки, 5 чайных ложек пищевой соды и 3 чайных ложки лимонной кислоты. Затем эту смесь мы тщательно перемешиваем, закрываем баночку крышкой и хорошенько встряхиваем ее. Вот и все, наш разрыхлитель готов и мы можем его использовать.
Храните разрыхлитель в этой же баночке в темном и сухом месте, в течение нескольких месяцев.

Назначения

Назначение: Конкурсы : Конкурс "Секретные материалы" Кухня : Обработка продуктов

Теги: разрыхлитель

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/107/]Чем заменить разрыхлитель теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/107/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/16/59/36693_25728-150x150x.jpg[/img][/url]

Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/107/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Чем заменить разрыхлитель теста" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/16/59/36693_25728-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/107/">Чем заменить разрыхлитель теста</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/107/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Полезные емкости

Подготовка фасоли

4 совета по выбору свежей черешни

Совет из нашего "советского" прошлого, когда разрыхлителя в магазинах просто не было. До сих пор им пользуюсь, когда в доме разрыхлитель заканчивается, а идти в магазин некогда.

17 ноября 2012 года olia999 #

Спасибо Вам за коммент

17 ноября 2012 года Arina_Irina_1 #

Вчера именно с таким разрыхлителем испекла тарт "Захер". И ни какой разницы не вижу.... Дешевле и экономичнее

17 ноября 2012 года olia999 #

Экономичнее и на 100% знаешь, что туда пАклАденО... Что там не будет никаких кобавок

16 ноября 2012 года kaktu #

Конечно всё просто, только вот количество вещества в чайной ложке может быть очень разным. Или вровень с краями ложки брать, или с небольшой горкой, или с большой горкой???

16 ноября 2012 года olia999 #

Полная ложечка без горки. Думаю, сколько грамм в ложке особого значения не имеет, главное соблюдайте пропорции всех перечисленных продуктов. У меня чайная ложка = 5гр. Иногда использовала совсем маленькую ложечку грамма на 3

16 ноября 2012 года kaktu #

Вот теперь действительно большое спасибо!! А то в некоторых рецептах даже читаю "чайная" или "столовая" ложки и всё, а ведь можно так взять продукта в 2 раза больше (если с горкой). Спасибо, очень нужный (для меня) совет. Часто забываю купить разрыхлитель.

16 ноября 2012 года KYKYSHKA2 #

Все гениальное- просто!

16 ноября 2012 года olia999 #

Совершенно согласна с Вами

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: