ГазюляПоваренок 1 уровня Написать сообщение

+7 0

12 февраля 2016, 19:54
55202

Если нет форм для трубочек

Формочки из подручных средств

Как сделать трубочки с кремом, если у Вас нет специальных формочек? Легко и просто! Для этого воспользуемся пергаментом. Свернем его кулечком и готово!

Можно еще и фольгой попробовать.

И вот итог моих экспериментов.

Строго не судите)) Трубочки получились вкусными, хоть и без товарного вида. Главное набить руку и у Вас все получится. Успехов!

Назначения

Назначение: На все случаи жизни

Теги: кухня

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1379/]Если нет форм для трубочек[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1379/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/54/1446929_79164-150x150x.jpg[/img][/url]

Формочки из подручных средств

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1379/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Если нет форм для трубочек" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/54/1446929_79164-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1379/">Если нет форм для трубочек</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Формочки из подручных средств</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1379/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

50 очень полезных кухонных советов

Как быстро и аккуратно отделить желтки от белков

Заморозка томатной пасты

В трубочки из пергамента и фольги, т.е. в мягкие, воткните по морковке, хотя бы на время наматывания теста. А то и запечь с морковкой не грех - печёная морковка ни в каком хозяйстве не пропадёт!

1 марта 2016 года Газюля #

Два в одном получается, спасибо за идею))

16 февраля 2016 года kotmarsa #

Сейчас появились трубочки пластмассовые, выдерживают температуру до 200 градусов. Одно но - дорого. почти 250 рублей штука. Зато хватит на всю жизнь, можно и в наследство оставить.

20 февраля 2016 года Тамила #

из банки жестяной скрутить (пиво, пепси...)

16 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #

Все гениальное - просто

16 февраля 2016 года Газюля #

Да да, так и есть))

15 февраля 2016 года polina2526 #

Прогибаются и пергамент и фольга . Хорошо держат форму заготовки из двух альбомных листов, проверено не раз.

16 февраля 2016 года mama_josepha #

А они не горят?

16 февраля 2016 года polina2526 #

Нет, не горят. Я их по три раза использую, потом новые кручу.

16 февраля 2016 года vaskathecat #

Вы бумагу смазываете?

16 февраля 2016 года polina2526 #

↑Ответ для polina2526

Нет, ничем не смазываю, когда вытаскиваю из трубочки, чуть —чуть прокручиваю, и все отлично выходит( как у Винни—Пуха «входит и выходит»)

16 февраля 2016 года Газюля #

19 февраля 2016 года yma #

↑Ответ для polina2526

Спасибо за отличную идею!

14 февраля 2016 года тттддд #

А как трубочки с пергаментом ставите в духовку - лёжа или стоя? От тяжести теста пергамент не прогибается?

14 февраля 2016 года Газюля #

Лежа и швом вниз, чтоб при выпечке конец теста не разошелся. Если сомневаетесь, что получится, сделайте поплотнее кулечек,свернув бумагу в неск.слоев...

14 февраля 2016 года khris n2011 #

Всё очень просто

14 февраля 2016 года Газюля #

16 февраля 2016 года khris n2011 #

А как приготовить крем ?

23 сентября 2016 года Газюля #

Извините за пооооооздний ответ

и как я не заметила Вашего вопроса ....Это у меня швейцарское безе: 4 белка перемешать с 240 г сахара и взбивать на водяной бане 5-7 мин на большой скорости

вкусно получается!

13 февраля 2016 года Просто Сергеевна #

А как закрепить пергамент,чтобы не разворачивалась заготовка?

13 февраля 2016 года Газюля #

Помните как раньше продавали семечки в кулечках? И как они закреплены были? Подворачивали уголок во внутрь или как вам точнее объяснить не знаю даже...В любом случае,когда вы замотаете ленточки из теста всё будет держаться))

13 февраля 2016 года Просто Сергеевна #

Да помню,и всего-то?А я то думала нанотехнологии какие

14 февраля 2016 года Газюля #

Нет, всё элементарно

успехов вам!

14 февраля 2016 года Stafford #

↑Ответ для Просто Сергеевна

я степлером скрепляю, очень удобно

14 февраля 2016 года Газюля #

Пе

14 февраля 2016 года Газюля #

↑Ответ для Stafford

Кстати, отличный совет! И как я не догадалась)) спасибо

14 февраля 2016 года Stafford #

12 февраля 2016 года Агрипина Дармидонтовна #

Класс!

Обязательно воспользуюсь вашим советом

12 февраля 2016 года Газюля #

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: