• 12 февраля 2013, 16:34
  • 4944

Нестандартное использование специи

Нестандартное использование специи
Состав: изюм, имбирь, кора померанца, корица, кардамон, гвоздика.
В пакетике находятся - корень имбиря, палочки корицы, сухие апельсиновые корки, сухие палочки гвоздики, кардамон и изюм. Всю эту смесь я измельчаю в кофемолке до порошкообразного состояния и храню в баночке с плотно закручивающейся крышкой. Добавляю однозначно во все блюда, где указано "добавить корицу", а также практически во всю выпечку, включая запеканки.
Обязательно добавляю в турку при варке кофе на кончике чайной ложки. Вкус получается необыкновенный, при том, что отдельные компоненты букета практически неразличимы.
Домашние зовут эту смесь "приворотное зелье", потому что попробовав кофе с этой приправой, обязательно просят ещё чашечку. Так можно улучшить вкус даже самого дешевого кофе.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Все эти пряности продаются отдельно,можно составить любой "букет" для себя
Сама бы не додумалась)
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки