а я храню хлеб полностью противоположно как написано потому как он у меня дольше чем на пол дня не задерживается

Я тоже иногда кладу хлеб в морозильник, если надо уехать надолго. Потом можно разогреть в микроволновке на 30 секунд, получается душистый и вкусный хлеб. Ну или в духовке, а если сверху промочить молоком, то получится вкусная хрустящая корочка, а внутри мягкий. Кстати, в старину на морозе хранили хлеб, это я узнала из программы "Среда обитания".
А хлебушек лучше сразу нарезать перед заморозкой, чтобы было удобнее брать сколько нужно.
Ну и конечно, не стоит забывать о том, чтобы хлеб был хорошо упакован и не впитал в себя запах соседей - рыбы или мяса.

А моя мама хранит в кастрюле. Так в инструкции из хлебопечке написано.

А я храню в холодильнике. Иногда, при избытке булки в доме, кладу в морозилку и достаю, когда надо. Размораживаю при комнатной температуре. Как из магазина!