заморозка - полезные советы

Заморозка мяты и мелиссы

Способ заморозки пряных трав Читать далее

NatalyLeva

18/2
29070
6
+51

Заморозка томатной пасты

Иногда в моих рецептах спрашивают, как хранить открытую томатную пасту. Показываю варианты заморозки. Читать далее

Таня-кофеманка

45/0
16135
34
+54

Замораживаем зелень на зиму! Зелень круглый год - это просто и очень полезно! Подробно показываю и рассказываю, как я замораживаю зелень на примере укропа, петрушки, лука и чеснока, а также заглянем в мою морозилку... Читать далее

Азарова Яна

7/2
8500
13
+15

Заморозка ягод на зиму

Публикую еще раз, но только в рубрике советы! Заготовки на зиму продолжаются... пришло время заморозки ягод на зиму! Ягоды круглый год - это просто! Подробно замораживаю ягоды на примере малины, смородины, вишни и черешни. Делюсь моментами, как это делаю я, как мыть, сушить и замораживать ягоды на зиму. Замораживаем ягоды на зиму! Не ленись - поторопись! Читать далее

Азарова Яна

29/2
9230
22
+59

Секреты заморозки продуктов

Оказывается, в морозильной камере можно хранить не только мясо, рыбу, грибы, фрукты, но и ряд других продуктов «впрок». Ниже приведены некоторые продукты, которые подлежат хранению в морозилке, а так же способы их заморозки. Читать далее

Mefistofa

48/2
15588
34
+86

Как правильно замораживать баклажаны

Как правильно замораживать баклажаны на зиму что бы они не были резиновыми Читать далее

Darynia

12/1
15859
11
+23

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод Читать далее

AleksaVesna

4/2
4547
4
+6

Мои заметки о ведении хозяйства. Часть 1. Кухня

Этот «опус») мне захотелось написать, в первую очередь, под влиянием программы Джейми Оливера «Готовим вкусно и недорого» (вариант названия «Экономные блюда»). Передача послужила, так сказать, поводом, ибо рассказать хочется о многом, но это все такие мелочи, что по отдельности и писать нет смысла. Так что я объединяю все вместе, как новшества этого года, так и разные разности, которые применяю много лет. Речь не идет ни о каком открытии Америки, и даже не об открытии близлежащих сел))) То, что касается попыток рационального ведения хозяйства, вероятно, скорее пригодится тем, у кого небольшая семья (в больших семьях, как правило, не возникает проблема «недоедаемых» продуктов), а впрочем, читайте и решайте сами) Предупреждаю, это будет хаос, хотя я и попытаюсь как-то все упорядочить))) По мере написания текст все разрастается и разрастается, охватывая новые сферы, т. ч. делю тематически на части). Читать далее