Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Помогите с рецептами для ветчинницы.

Поисковик на сайте выдает 5 рецептов, а они уже опробованы. Хочется чего то новенького

Рейтинг: 0

Аноним
22 марта 2016 года
92
2 ответа

Ответы:

Navely

22 марта 2016 года #

это решение

Вот тут посмотрите
https://www.povarenok.ru/blog/show/48387/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/121528/

вот этот фарш отлично подойдет и для ветчинницы, очень вкусный и удачный https://www.povarenok.ru/recipes/show/118438/

А вообще, если Вы уже опробовали пять рецептов, то должны были понять основной принцип, дальше меняйте специи, используйте добавки разные, то грибы, то оливки, то еще какой нибудь овощ и будет у Вас всегда разный вкус. Так же можно менять соотношение и состав мяса, то курочку+свинина, то индейка+курица, не бойтесь экспериментировать.

Лепачка

23 марта 2016 года #

Поддерживаю совет Нади и её рецепты ветчины очень хороши во всех отношениях-доступно рассказано и ингредиенты так же доступны. А со своей стороны скажу, что на сайте рецептов ветчины, приготовленной в ветчиннице не так уж и много, но это не беда-главное разобраться в технологии приготовления, а состав можно дополнять, изменять на свой вкус. Я приобрела ветчинницу Тескома и с удовольствием осваиваю Надины рецепты, а в ближайшее время планирую выставить рецепт паштета, который готовится в ветчиннице, может и этот вариант пригодится. Так что дерзайте и экспериментируйте. На мой взгляд для тренировки и набивки руки лучше попробовать Надины рецепты, они выверены и сбалансированы. Буду рада, если мои впечатления Вам помогут.

mojito2012 23 марта 2016 года

Надины рецепты

Лепачка (автор ответа) 23 марта 2016 года

Сорри,что-то протупила

Navely 23 марта 2016 года

я исправила ))

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1230

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044