Главная Дневники

Мои книжки - помощники из прошлого века

Вот решила показать свои старые книги по кулинарии.[cut] "Кулинария" - 1960 года, "Домашнее консервирование" - 1971, а самая толстая "Домоводство" и не знаю, когда появилась на свет. Но поскольку в раннем детстве я ободрала с нее обложку, полагаю ей лет 40. До сих пор заглядываю в эти книги, там все доходчиво описано. А "Домашнее консервирование" вообще настольная книга осенью. Рецепты еще ни разу не подводили.
  • +29
  • 29
  • 2271
  • 26 сентября 2010, 17:53

Дневник группы "Бабушкин сундучок"

Комментарии

Ой у меня тоже такая книжечка по консервации,отличная!!!
Здорово! Я очень часто пользуюсь рецептами из этой книги. Проверено временем.
Ленчик! Да ты знатная наследница!!!
Да-да, и у меня по консервированию эта же, но другая обложка. А у моей бабушки - третья. Это сколько же раз это книга переиздавалась...
Так и книга же хорошая, согласитесь. А в советское время кулинарными книгами не баловали, вот и переиздавали по нескольку раз.
"Кулинария" такая , как у меня, только обложка, другого цвета! По консервированию тоже знакомая книжка, гляну, вроде тоже была такая!
Рада, что мы с Вами "единокнижники"!
Какая Вы богатая наследница!!!!!!
Да уж, чего - чего, а книг у нас в доме хватает...У нас в семье все "читаки". Все полочки в шкафах книгами заставлены. В том числе и моими кулинарными.
Отличная коллекция! Сколько, оказывается, раритетов хранится на наших книжных полках!
Спасибо, правда некоторые книги "ушли" к другим "почитаться" да так и не вернулись...
К сожалению, такое случается. У меня тоже часть библиотеки "бегает" где-то...
Ничего, у нас теперь вон сколько на Поваренке рецептов есть! Провереных на практике(и на семье )!
Удалено создателем комментария
О как здорово, у нас уже скоро целая библиотека будет [x]18:18 26.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, оказывается у каждой дома на полочке книжка "от бабушки" стоит.

Только я пока разобралась с фотографиями... Нелегкая это работа...
Ну у меня не от бабушки, а от мамы (она 1931г.р. была), а почти все бабушкины книжки в войну пропали. А у меня не получилось так фотки прикрепить, не подскажите где почитать как это делается.
Читать здесь. https://www.povarenok.ru/wiki/kak/kartinkavmaterial[x]21:02 26.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за подсказку .
Ура, получилось (я глупая не дотумкивала кликнуть на "загрузить картинку" ).
↑Ответ для nuf_nuf
Полезная рубрика "Помощь". Без нее начинающему поваренку никак не разобраться.
Полезная рубрика "Помощь". Без нее начинающему поваренку никак не разобраться.
Нина Владимировна- начинающий поварёнок!
Глупый, очень глупый поваренок, один раз внимательно почитать не смогла
↑Ответ для nuf_nuf
Да это я не о Нине Владимировне(с ее то числом повариков и выставленых рецептов ), а о себе
↑Ответ для nuf_nuf
Ура, получилось (я глупая не дотумкивала кликнуть на "загрузить картинку" ).
Приятно, когда получается что-нибудь новое А я вообще с компьютером не очень дружу. Поэтому мне чтоб что-то сделать, все читать приходится.
А я вот просто не очень внимательная
Удалено создателем темы
Что-то фото не загрузились , подождём!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки