Дневник lenkotova

Комментарии

офигеть! очень круто! я тоже собираюсь .. у нас с моим братом разница 2 года, а день рождения в 1 день))
хочу нам подарить тортик с мастикой...волнуюсь страшно!
пока только продумываю стратегию))) смотрю, читаю, подглядываю)))
вот расскажите, пожалуйста, про основу подробней, какой он у вас внутри?
Юля, давай на ты! Я брала бисквит по рецепту Белочки Основа для торта "7 стаканов" а крем делала ганаш, он лучше выравнивается под мастику чем масленый Парижский кондитерский шоколадный крем (La ganache), мне показалась сладко и я еще разморозила вишню и клубнику и не много раскидала с верху крема. Делала пропитку, вишневую пропитывала коржи но можно было и без пропитки. За сутки пропитался отлично.[x]10:18 02.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Балерина
Если будут вопросы пиши на почту, чем смогу помогу. Я тоже две недели сначала информацию собирала, потом осмысливала все.
большое спасибо)) вот тоже против масляного крема - его никто не любит! классс!!! теперь моя очередь осмысливать!
Это точно, ганаш лучше выравнивается да и вкуснее точно он! Первый торт был с масленым кремом, если б знала что легче выровнять ганаш, торт получился ровнее.
Только 2 опыт, а такой чудесный результат!
Уже волновалась меньше, и дочка помогала, конечно недочеты есть. Думаю в следующий раз будет еще легче. Спасибо!!!
Замечательный подарок для малыша!
Очень здОрово у Вас получилось!!!
Спасибо, малыш был в восторге. Такой подарок ему думаю на долго запомнится.
Очень красивый и яркий тортик! Думаю малыш был очень доволен!
Спасибо, малыш и вправду был очень доволен, даже отказывался есть, просил торт и Нюшу.
Красивый торт,умничка Вы !!!! Самое главное начать,я вот всё никак не соберусь ,уже и для мастики всё закупила месяца два назад- может быть на 8 марта попробую
Начните вам понравиться, конечно это сначала трудно и сомнения берут, но все получиться! Я вот со второго раза замахнулась на двух ярусный. Надо начать, а дальше все придет с опытом.
Лена, oчень красивый и яркий тoрт! Умница ты!
Спасибо Машунь, я старалась, второй уже делать было легче.
Ленусь, здоровский тортик! у тебя отлично получается!!!
Спасибо Ниночка, я старалась. Племянник в восторге был, и пока не порезали торт и не отдали ему Нюшу, (а она сидела еще на маленьком тортике) не успокоился.
Ух ты! Озорной тортик!
Спасибо, не много опять не получилось как хотела, но все приходит с опытом!!!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки