помогите "утилизировать" помидоры!!!

Товарсчи поварята, помогите разрешить помидорный вопрос!!

Свекровь, в связи с моим замечательным положением старающаяся подкормить меня побольше витаминами, привезла мне с дачи помидоры. Конечно, она хотела как лучше... Но на мой вкус помидоры не очень... Кислые вопщем Плюс она половину зелеными срывала, чтобы побольше привезти...
В итоге они стояли-стояли, сегодня я четверть выбросила, в холодильнике места не хватает, у меня две тарелки с горкой, есть их не хочется, маринованные\\соленые и т.д. мы как-то не употребляем.

Что еще можно сделать с ними??? Чтобы попроще...

Нашла вот такой рецепт для сушки
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31257/
Вроде как можно не закрывать в масле (а этого как рас не хочется...), вяленые я покупала в Италии - очень вкусно в тушеное мясо с картошкой добавлять.

Есть еще вот такой рецепт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31152/
Но не знаю, насколько это реально...

Помогите советом, плиззззз
  • +1
  • 6
  • 1942
  • 14 августа 2011, 21:51

Дневник skyfuntik

Комментарии

Привет.От всей души поздравляю с замечательным положением!! Лично я из помидоров делаю томатный сок,пропускаю через родничок,а раньше,до того как я его купила,то пропускала через мясорубку,а потом через сито.А потом кипятила с солью,специями пол-часа и закрывала на зиму.Потом зимой в борщ добавляю.Каждый год закрываю 30 литров.В принципе это не сложно.Я даже беременная закрывала,просто почуть-чуть не перетруждаясь.В этом году норму уже закрыла,теперь планирую закрыть целые помидоры в томатном соке,очень вкусно.Маринованные и соленые никогда не сравнятся с такой вкуснятиной.Если будет желание,то попробуй обязательно.
спасибо за поздравления

да мы как-то томатный сок тоже не пьем... помидоры я ем только свежие, а муж еще и только в салате привередливые мы.....
По поводу второго рецепта - все реально (там есть мое прикрепленное фото). Самое простое приготовьте томатную пасту.
отличная идея!
а порекомендуете рецептик? или знаете на сайте? что-то попыталась поискать и не получилось... по поиску выдает все блюда с томатной пастой, в разделах тоже не смогла сориентироваться
Да действительно на сайте рецепта нет. Вот вам возможность опубликовать новый рецепт. Думаю что на других сайтах есть, там ничего сложного надо только удалить семена и долго уваривать. Удачи.
спасибо, варю вот, скоро отчитаюсь
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки