И снова небольшой куЛИНАрный отчет :)

Здравствуйте поварята!

Хочу вам показать, что я недавно готовила, и поделиться своими впечатлениями от съеденного

[cut]

Итак, начнём со сладенького: уже небезызвестный (и это за пару дней!!) шедевр от поваренка Janecheh - Шоколадный рулет с творожной начинкой. Искать вот тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/83424/. Ну что я скажу.. Слопали мы рулет в первый же вечер Было ну очень вкусно! Кстати, готовила с обезжиренным творогом. Крахмала не было, зато был пуддинг. Все было идеально Немного потрескался, но я потренируюсь еще и будет все тип-топ. Несомненно приготовлю еще и вам тоже советую его попробовать! Пользуясь случаем, говорю Жене еще раз большущее спасибо



Теперь блюда посурьёзнее. Поваренок Лианна еще в далеком 2009ом выложила рецепт Настоящий Плов - все его секреты. Смотрите тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/26049/.Он же появляется первым, если в поисковике задать "плов". Так вот: купила я в русском магазине приправу для плова. И задумалась: а как вообще-то его правильно делают (ну или приближенно к правильному хотя бы). А то мы-то его делали всегда так, как научились. Зашла на "Поваренок", набрала, оп! Выскочил этот рецепт. Ну думаю, раз первый, значит не обманет! И что вы думаете? И правда ведь, не обманул! Сделала я этот плов и мы за обедом чуть язык не проглотили! Чесслово! Вот прям лучше плова у меня еще не получалось. Короче, кто решит вдруг плов делать, могу сказать что по этому рецепту будет точно вкусно Аааа. чуть не забыла: я все-же добавила курагу и чернослив (ну немножко, штук по шесть каждого) и даже горсточку изюма. Это конечно на любителя все, но по мне так вкус изменился в положительную сторону Вот как было у меня:


Ну и наконец, котлеты. Казалось бы, ну что там можно еще изобрести? И начиняют их, и обжаривают то так, то так.. Но поваренку иррез удалось меня приятно удивить своим рецептом Шведские котлеты со свеклой. Ищите котлетки тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/58773/.Ох уж вкусно было! Думаю, в таком виде свеклу будут есть даже те, кто сроду не ел Я к таким не отношусь, но и большим поклонником свеклы тоже не являюсь. А вот в таком виде - да пожалуйста! Еще и добавочки попрошу Наверное, это блюдо будет особенно актуально мамам маленьких нехочух. Не знаю как ваши детки, но я в детстве свеклу ненавидела просто. Эх, не знала моя мама об этом рецепте..


Большое спасибо за внимание и надеюсь, что мой отчет был кому-то полезным