Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! За рецепт благодарна Оле-варуник.
иррезПоваренок 7 уровня
- 20 июля 2011, 23:33
- 150307
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:
- Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г
- Свекла (вареная) — 100 г
- Картофель (вареный) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (молотый; по вкусу)
- Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт
- Огурец (маринованный; для подачи; у меня были свежие)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
495 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:
-
Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
-
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
-
Формируем небольшие котлетки.
-
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
-
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:))
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2021 года Alleska #
13 октября 2021 года Ya-Kristina #
12 августа 2021 года аля аля #
18 октября 2020 года Gabusya #
26 марта 2020 года Венса #
27 марта 2018 года ирпенчанка #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года jannasimf #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года mtata #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года Светланка g980 #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года DIALux #
Смотрятся очень оригинально!
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года DIALux #
27 марта 2018 года mazziadri #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года Лилек3011 #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года lina0710 #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года hellena2013 #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года Лиса Петровна #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
27 марта 2018 года felix032 #
27 марта 2018 года ms olya1226 #
28 марта 2018 года Dama-Lorik #
28 марта 2018 года ms olya1226 #
15 ноября 2017 года svetik5552 #
27 марта 2018 года mtata #
27 марта 2018 года svetik5552 #
27 марта 2018 года Светланка g980 #
27 марта 2018 года svetik5552 #
22 октября 2017 года Мама Маришкина #
9 июля 2017 года otatiana2302 #
12 июня 2017 года Lesia_nimfa #
12 июня 2017 года Lesia_nimfa #
13 сентября 2016 года Ленк1 #
15 апреля 2016 года Жужа-48 #
10 февраля 2016 года tania 84ru #
20 января 2016 года sandrapinkod #
15 января 2016 года pryadkov96 #
20 ноября 2015 года ГалаАля #
20 ноября 2015 года ГалаАля #
6 ноября 2015 года Пеле #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: