Личный дневник пользователя Katerina1122

Мини-отчетик по рецептам поварят.

Всем доброго времени суток))) На днях вернулась из деревни, ездила на недельку помочь маме по хозяйству пока папа уехал по делам))) Деревня не то что бы "глухая", но "отовариваться" в местном магазине родители не рискуют, обычно закупают продукты впрок в городе. Но...папа уехал, в город ехать не на чем, сладкое закончилось, а дом полон детей))) Вот и появилась возможность опробовать новые рецепты поварят. [cut]

Лапша из горького шоколада с карамельно-апельсиновым соусом от Valushok https://www.povarenok.ru/recipes/show/88382/

Очень вкусно!!! Сочетание шоколада с апельсином у нас уважают все))) Однако взрослым понравилось больше, чем детям, по той простой причине, что с лапшой им управляться было не удобно. Этот момент я упустила, когда воплощала задумку автора .

Пирог "Осенний компромисс" от skyfuntik
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60457/

К сожалению в доме не было малины, поэтому просто сварила дополнительную порцию крема с добавлением какао. Этот пирог порадовал безмерно!!! Очень вкусный и красивый))) За неделю повторяла его дважды ибо самый маленький племянник каждое утро просил "чаЁк и пиЁг"))) К тому же учитывая тот факт, что яйца, молоко, простокваша, масло, яблоки домашнего "производства", то этот рецепт просто находка))) И идея формовки пирога для меня новая))) К сожалению фото в разрезе оказалось поврежденным(((

Рогалики "Изумительные" от le_ona
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85630/

Получились абсолютно песочными, так как сметана и масло были домашними, а дрожжи сухими быстродействующими, ведь свежих днем с огнем не сыщешь))) Эти рогалики с яблочным повидлом "разошлись" в считанные часы. Мама сказала что они как семечки, "начинаешь есть и уже не можешь остановиться".
Примечательно то, что рогалики по этому рецепту я уже пекла из "магазинных" продуктов))) Тогда они наверное были ближе к оригиналу)))

Очень благодарна авторам за то, что помогли порадовать семью)))) Готовить по этим рецептам буду еще неоднократно)))

Теги

Теги: Отчет

+44
63
715
14 мая 2014, 9:39

Я тоже очень люблю на даче сладкие пирожки-кексы выпекать, (правда из магазинных продуктов) вся выпечка разлетается за день. Вообще, давно обратила внимание, что совершенно перестала покупать сладкое в магазинах, едим только свою выпечку.

14 мая 2014 года специалист # (модератор)

Татьян, я вообще в магазинах ловлю себя на мысли, что не понимаю тех женщин, которые набирают выпечку, пирожные, торты! в голове: "Сама, чтоль, не может приготовить?"

а тех кто берет салаты и картошку отварную?

эт для меня буржуины, Надь)

эти продукты о-о-очень дорогие получаются!

вот-вот, мне ка кто понадобилась корейская морковка, причем срочно, делать самой уже было некогда, купила в магазине, причем делают там же, ну типа Домашней еды, во первых дороговато, а муж вообще сказал что я что то намудрила со специями, раньше делала вкуснее, когда узнал что я это купила, удивился, сама что ли сделать не могла

↑Ответ для специалист

Да не то слово как дорого! А картошка отварная меня всегда смешит.

ну, может на случай внезапного корпоративчика на работе такой вариант выручит?)

↑Ответ для Navely

Надюша, так это еще и не вкусно совершенно. У нас на работе иногда мужики на ДР проставляются и раньше салаты из магазина покупали, так я им строго-настрого запретила такую муру покупать. На вкус даже и не знаешь что такого отвратного можно в оливье добавить, чтобы было не съедобно. Даже пицца и то приличнее покупная.

14 мая 2014 года suliko2002 #

Ой, я как-то раньше пиццу покупала, а сейчас стала замечать, что она совсем невкусная. Видимо, привыкаешь ко всему домашнему и чувствуется сразу

не то.

Оль, на работе иногда на праздник приходится покупать, но мы только определенной фирмы заказываем на тонком тесте. Конечно домашняя лучше и вкуснее, особенно у опытных хозяек.

Нет, если заказать, то конечно, будет лучше. А я делала пиццу Кальцоне - прекрасно получилось.

А я в отделах готовой продукции порой ищу вдохновение

Как то увидела курицу без костей фаршированную блинами в разрезе и задалась вопросом: "КАК??? Кака они это сделали???"))) Потом нашла в интернете технологию, оказалось ничего сложного, теперь часто готовлю на праздники

согласна, порой интересные рецептики подсмотришь)) а сколько здесь на сайте таких оговорок: "Попробовала салат из магазина и решила воспроизвести на кухне")))

↑Ответ для Katerina1122

и у меня так же с курицей было, и кстати на поваренке нашла, как из нее кости извлечь

Катюша, искать вдохновение - это правильно, подсмотреть как тортик, например по-новому украсить, или еще что-то интересное, как например вот твоя курица.

↑Ответ для marfutak

Спасибо

Я не могу сама есть сладости, наверное поэтому пеку часто и много

Магазинные сладости даже не успевают покупаться, так как что нибудь "к чаю" есть всегда

А вот родителям для себя проще поехать купить ящик печенья и не "заморачиваться", поэтому когда под одной крышей собираются все дети, моя душа разворачивается, ибо количество едоков зашкаливает

14 мая 2014 года Виорелька-водолейка #

Да, наших мам и бабушек в тупик не вгонишь, когда нужно ребятню сладким побаловать!!! Супер отчет

Пойду по ссылкам погуляю

14 мая 2014 года Жужа-48 #

Интересные рецепты и отчет аппетитный получился

Лапша заинтересовала Ваша,спасибки за "наводку",пойду изучу))))

Лапша действительно очень вкусная

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Мини-отчетик по рецептам поварят.

Дневник Katerina1122

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки