Воздушные сырники в духовке

Сырников на сайте вагон и маленькая тележка, поэтому размещаю здесь.
После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) и не я одна такая размещала на другом сайте, почти тысяча добавление в избранное и куча положительных отчетов.
Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся!
Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше ложила, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

[cut]

Ингредиенты:

творог - 200 гр.
ванилин - щепотка
сахар - 3 ст.л.
сметана - 5 ст.л.
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст.л.
сливочное масло мягкое - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.



Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.



Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.



Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек



  • +42
  • 52
  • 46540
  • 24 мая 2014, 13:12

Дневник Амишка09

Комментарии

Страницы: 1 2
Приготовила! Ох до чего же вкусно! Советую готовить сразу на несколько порций больше))
Я тоже искала в рецептах именно ваши сырники и не нашла. Через гугл добралась, обязательно оформите рецепт, сырнички уж больно хороши.
спасибо! оформлю обязательно, только фотки перекину с выносного диска, ноут полетел
Ответ для Веста4
Я вот всегда готовлю по этому рецепту. Всегда сначала ищу в добавленных рецептах, потом удивляюсь, почему же его у меня нет. Нахожу через поисковик и вспоминаю!)) надо было всё-таки рецептом оформлять
спасибо за добрые слова! выложу наверное рецептом, уже просили раньше
Ответ для Любимая жена Мария
Очень вкусно. Полять сверху шоколадом и поставить малину или вишню, божественно! Спасибо огромное!
на здоровье!
Только что приготовила, обалденно вкусные! Приготовила в 5 раз больше по количеству (много было творога в холодильнике) и уже почти ничего не осталось. Огромное спасибо автору за суперский рецепт!
рада, что и вам они понравились!
Сделала..ДА-а нереально вкусно,но есть вопросы...
1) почему не вытряхиваются из формочек (железных, смазанных маслом и посыпанных манной крупой форм)? Даже с помощью ножа.
2)Пришлось "отскребывать" ложкой от форм..особенно ДОНЫШКО...
3) Что делать?
не знаю почему так получилось! я их готовила всегда в силиконе, поэтому даже и не знаю чего присоветовать
Ответ для Z-a
Силиконовые формы самые лучшие и удобные для выпечки, практически ничего не прилипает и моются легко. Как прикупила себе их, так и забыла, что такое готовить в железных (стеклянных, глиняных) формочках.
Спасибо! А так действительно ОЧЕНЬ вкусно
Скажите, какой творог лучше брать? А то у меня тесто жидкое получилось, так и должно быть?
добрый день! прошу прощение за поздний ответ!
брала разный творог, и сухой, и влажный.. тесто да, жидковатое получается, это не страшно
Ответ для Сашулюшка
На мой взгляд сухой и крупинчатый...
Здорово!!!! Жаль не взять в КК
спасибо!
Ответ для sobaka131069
В духовке надежнее , потому что когда жаришь, то многое зависит от творога.спасибо!
на здоровье! у меня не выходили сырники на сковороде
Амина, приготовила сырники по Вашему рецепту
Очень нежно, очень вкусно и ароматно Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&start=45
спасибо большое за чудесный отзыв. Очень рада, что сырники по вкусу пришлись!
Сырнички - красавцы!
спасибочки!
Аминочка,правда,какие красивые сырнички!Сохранила рецепт!Огромное спасибо тебе!
на здоровье! вкуснючие получаются!
Какие красавчики!!
спасибочки!
Очень аппетитно. Люблю сырники.
спасибо! и я их очень люблю! особенно такие быстрые в приготовлении
Надо будет попробовать!!!
на здоровье!
очень красивые ,но на 200г творога манки многовато будет
спасибо!
никто ни разу на нее не жаловался.. а уж отзывов много про них по мне так она не чувствуется вообще, потому что еще сметана и яйца в достаточном количестве
Аппетитные сырнички!
мерси!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки