Отчет по приготовленным рецептам.

Вот и я созрела на небольшой отчет по вкусным рецептам.

[cut]

Первым делом хочу поблагодарить Людмилу yugai ludmila65 за рецепт Гречневых мини-багетов https://www.povarenok.ru/recipes/show/126737/ Первый раз пекла на гречишной муке.



Получилось 10 штук.

Что сказать, вкусно, но как оказалось я не люблю целую гречку в готовом хлебе, поэтому же мне и магазинный такой хлеб не нравится. Я специально испекла эти багеты, чтобы почувствовать разницу с магазинным. Мне больше понравился этот хлеб, выпеченный в ХП. Мякиш получился пушистым, корочка хрустящей. Вот гречишный хлеб вместе с багетом для сравнения:



В любом случае, Людмила спасибо большое за новый и вкусный вкус!

У нас уже появился зеленый горошек и я не смогла пройти мимо Светиного diana1616 "Киша с горохом и копченым мясом" https://www.povarenok.ru/recipes/show/126717/ В начинку пошел свежий зеленый горошек с вареной говядиной, а в качестве теста я взяла готовое слоеное. Очень и очень вкусно.



И еще один потрясающий рецепт от Наташи Nat W "Нежные маффины с яблоками" https://www.povarenok.ru/recipes/show/126374/
Очень нежные маффины,



Делала на смеси оливкового и растительного масел, но лучше все же брать масло без явного вкуса и запаха, как указывала Наташа, поэтому в последствии я оливкового добавляла меньше. Правда на второй день чувствовался разрыхлитель. Поэтому я решила поэкспериментировать, и уменьшала кол-во разрыхлителя и масла. Делала по заказу мужа с вишней и малиной. Получилось тоже очень вкусно:



Структура осталась воздушной и нежной.

Спасибо, мои дорогие, за прекрасные и вкусные рецепты!
  • +38
  • 61
  • 665
  • 28 мая 2016, 14:37

Дневник Olga_Kov

Комментарии

Страницы: 1 2
Замечательный отчет!!!
Спасибо!
Кексики супер!
Спасибо!
Оля, отличный отчет !
Спасибо, Инга!
Олечка, замечательный отчет! Очень аппетитная выпечка! Маффины - просто прелесть!
Спасибо, Ира!
Интересный отчет, только ваш "Киш с горохом и копченым мясом" имеет мало общего с оригиналом - и тесто и начинка совсем другие
Тесто другое, но в начинке горох, там сухой у меня свежий, мясо разное, но принцип приготовления тот же.
Ольга, прекрасный отчет
Спасибо за роскошную фото маффинов
у Вас что то со ссылками на рецепты...по ним не открываются..
уберите #dopphotos. после ссылок
Спасибо, все исправила, теперь все работает!
пожалуйста
Чудесный отчет , маффины супер !!!
Спасибо!
Отличная выпечка!
Спасибо!
Маффины просто замечательные!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки