Личный дневник пользователя Katerina1122
Отчет по рецептам поварят №6. (не сладкая выпечка)
Всем привет 
Приглашаю в гости
У автора xsenia позаимствовала рецепт Закуска "Баклажаныч"https://www.povarenok.ru/recipes/show/62599/ Очень удобно брать на природу К помидору еще добавляю по кружочку копченой колбаски. Тесто очень нравится. Работать с ним легко. 
Так же на природу пеку "Слойки с капустой" от кулинара ДивоДивное https://www.povarenok.ru/recipes/show/35977/ Быстро, легко, удобно и конечно вкусно.
На природу и мужу на работу самый любимый вариант обеда: мини-пироги Вак-белиш с говядиной и рисом по рецепту lili-8888 https://www.povarenok.ru/recipes/show/91699/ Изначально заинтересовал классический рецепт с картошкой, но муж ест картошку только жаренной. В супах, салатах, пирогах "ни за какие коврижки".
Поэтому искала варианты рецепта именно с рисом и нашла. Часто заменяю говядину и бараний жир на жирную свинину, ввиду доступности домашней свинины. И рис варю до полуготовности, что бы он тоже впитывал ароматнейший бульон
Еще пробовала шарики из начинки замораживать впрок, а когда нужно замесила тесто, слепила пироги и в духовку))) Но этот вариант меня пока не устроил, так как с температурным режимом не определилась. Тесто пересушилось, пока начинка дошла до готовности. Но думаю, методом проб и ошибок, разберусь в нюансах.
Вкусная запеканка получается по рецепту Запеканка "Viva, Italia!" от Janet https://www.povarenok.ru/recipes/show/53510/ Запекала в мультиварке. Когда залила запеканку заливкой, мне показалось, что её маловато, поэтому сверху залила еще одним взбитым яйцом. И получилась у меня "пицца с омлетом"
В общем лишнее было действие. 
Хачапури по рецепту Алла 1976 удаются всегда https://www.povarenok.ru/recipes/show/53874/ Сырные, сытные, легкие в приготовлении и ооочень вкусные
Муж не любит хачапури, поэтому жарю их когда приезжаю к родителям. И когда вся семья собирается, стопочка горячих, ароматных пирогов стремительно исчезает Блаженство 
Так же очень понравился Курник в весеннем стиле по рецепту MarinaKhokhlova https://www.povarenok.ru/recipes/show/73578/ Случайно купила обычное дрожжевое тесто вместо слоёного и блины как раз имелись в наличии. В общем "звезды сошлись" и получился курник Но в следующий раз всё таки буду печь с домашним тестом Жаль нет фото в разрезе, так как вся красота и вкуснота именно внутри
Авторам рецептов огромнейшее спасибо
Благодарю за внимание
Приглашаю в гости
У автора xsenia позаимствовала рецепт Закуска "Баклажаныч"https://www.povarenok.ru/recipes/show/62599/ Очень удобно брать на природу
К помидору еще добавляю по кружочку копченой колбаски. Тесто очень нравится. Работать с ним легко.
Так же на природу пеку "Слойки с капустой" от кулинара ДивоДивное https://www.povarenok.ru/recipes/show/35977/ Быстро, легко, удобно и конечно вкусно.
На природу и мужу на работу самый любимый вариант обеда: мини-пироги Вак-белиш с говядиной и рисом по рецепту lili-8888 https://www.povarenok.ru/recipes/show/91699/ Изначально заинтересовал классический рецепт с картошкой, но муж ест картошку только жаренной. В супах, салатах, пирогах "ни за какие коврижки".
Поэтому искала варианты рецепта именно с рисом и нашла. Часто заменяю говядину и бараний жир на жирную свинину, ввиду доступности домашней свинины. И рис варю до полуготовности, что бы он тоже впитывал ароматнейший бульон Еще пробовала шарики из начинки замораживать впрок, а когда нужно замесила тесто, слепила пироги и в духовку))) Но этот вариант меня пока не устроил, так как с температурным режимом не определилась. Тесто пересушилось, пока начинка дошла до готовности. Но думаю, методом проб и ошибок, разберусь в нюансах.
Вкусная запеканка получается по рецепту Запеканка "Viva, Italia!" от Janet https://www.povarenok.ru/recipes/show/53510/ Запекала в мультиварке. Когда залила запеканку заливкой, мне показалось, что её маловато, поэтому сверху залила еще одним взбитым яйцом. И получилась у меня "пицца с омлетом"
В общем лишнее было действие.
Хачапури по рецепту Алла 1976 удаются всегда https://www.povarenok.ru/recipes/show/53874/ Сырные, сытные, легкие в приготовлении и ооочень вкусные
Муж не любит хачапури, поэтому жарю их когда приезжаю к родителям. И когда вся семья собирается, стопочка горячих, ароматных пирогов стремительно исчезает Блаженство
Так же очень понравился Курник в весеннем стиле по рецепту MarinaKhokhlova https://www.povarenok.ru/recipes/show/73578/ Случайно купила обычное дрожжевое тесто вместо слоёного и блины как раз имелись в наличии. В общем "звезды сошлись" и получился курник
Но в следующий раз всё таки буду печь с домашним тестом Жаль нет фото в разрезе, так как вся красота и вкуснота именно внутри
Авторам рецептов огромнейшее спасибо
Благодарю за внимание - +42
- 55
- 991
- 16 октября 2016, 23:29
Комментарии
12 февраля 2017 года alsunchik #
25 октября 2016 года Himbeeren #
25 октября 2016 года Katerina1122 #
18 октября 2016 года mariana35 #
19 октября 2016 года Katerina1122 #
18 октября 2016 года Сурик #
18 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года ЮльчикПро #
18 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года viktusia #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года ирина таджибова #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года mariana82 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года акчуч #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года Леночка 53 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года Покусаева Ольга #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года lelikloves #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года Мила-Людок #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года Лисенок0309 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года felix032 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года shemet777 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года mzaharka #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года Суслик Маринка #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года veronika1910 #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
17 октября 2016 года marusjala #
17 октября 2016 года Katerina1122 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: