Личный дневник пользователя Sandy3

Пятый шаг

Честно признаюсь, что был ещё один тортик, который я не успела толком украсить (муж снова попросил попробовать), фотографировать просто уже не стала. На днях нашла интересный рецепт крема https://www.povarenok.ru/recipes/show/123070/, он чуть плотнее обычного белкового и мне понравилось с ним работать. Бисквит тоже новый (и он просто чудо), самое классное, что он готовится без яиц и масла https://www.povarenok.ru/recipes/show/130409/

Впервые, наверное, рада тому, что получилось)))))))

Рубрика: учусь украшать торты

+23
44
359
23 февраля 2017, 19:16

Дневник Sandy3

чтобы тортик выглядел аккуратней можно края проложить прямоугольниками пергамента, а после украшения просто вытянуть их аккуратно, и низ будет ровным, и подложка чистая

23 февраля 2017 года Sandy3 #

Благодарю! про хоботок я больше скажу-это замазанная и зарытая ложка

. Пыталась до этого сделать дуло из кусочка бисквита на короткой зубочистке, но не держалось, т.к. верхняя часть танка слеплена из крупных крошек))с пергаментом попробую-спасибо за классный совет!
Эх, только что дошло, что можно было 2 зубочистки использовать, только не друг за другом, а немного внахлёст чтоли...ну да ладно)))

23 февраля 2017 года Леночка 53 #

Главное, чтоб муж зубы не сломал об это дуло

24 февраля 2017 года Sandy3 #

это точно, предупрежу

24 февраля 2017 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для Sandy3

ого как придумали

можно было взять сладкую соломку, только вставить, когда торт схватится
Кстати, кремчик оч классный, безешки, которые я показывала из него, сушила просто в комнате сутки, получается бюджетно

не надо духовку долго гонять (у меня электро)

24 февраля 2017 года Sandy3 #

о! соломку надо ещё купить))) безешками хорошая идея! у нас тоже электро-духовка

24 февраля 2017 года yohoho # (модератор)

да-да, она не постоянный гость на столе

эт я так, опытом делюсь

следующий тортик на 8 марта? или раньше что-то будет?

Я всё мечтаю попробовать сделать корзину с цветами, но как только доходит время, сразу в кусты

не за цветами

А ещё интересно было бы и разрезики тортиков "посмаковать"

24 февраля 2017 года Sandy3 #

следующий хотелось бы на 27 февраля-сыну исполнится 9 месяцев, если успею, конечно. Бисквит выбрала с морковью. Корзину с тюльпанами я тоже хочу, но без насадок не смогу точно, а фото разреза сейчас скину. Муж снова ест ложкой, не нарезая

24 февраля 2017 года yohoho # (модератор)

дааа)) разрезик что надо

мой тоже так лупит, ему так вкуснее

о! 27е уже совсем скоро

если что-то не заморочливое выбрать, то успеется

идейки есть по оформлению?

Бисквит выбрала с морковью

ммм ням-ням

я готовила капкейки морковные по Энди шефу, понравились, мокренькие такие

а вот бисквит пока нет, а кремчик какой к нему? Есть классный рецепт крем-чиза из кефира, знаете? к морковному классно будет крем-чиз, сливки+сах пудра

24 февраля 2017 года Sandy3 #

по оформлению думала в виде бодика сделать или обычный с карамелизированным лимоном (разрезать с корочкой мелко-мелко). Но и не против крем-чиза))) рецепт в студию!

24 февраля 2017 года yohoho # (модератор)

прикольно бодик

вот бы и насадки уже пришли

ой, искала сыр и наткнулась случайно на такого заю https://www.povarenok.ru/recipes/show/13296/ будет вам как идейка и мк

Вот крем-сыр https://www.povarenok.ru/recipes/show/89810/ только не смотрите, что он с зеленью

Я хотела показать именно процесс приготовления самого сыра, есть мои отчётики, у всех крем-сыра, а у меня пироженко

гыыыы
он оч классный получается, для стойкого крема само то

24 февраля 2017 года Sandy3 #

благодарю! обязательно попробую этот рецептик и зая милый

24 февраля 2017 года yohoho # (модератор)

Муж снова ест ложкой, не нарезая
Источник: https://www.povarenok.ru/blog/show/53068/

оййй ржу сижу

конечно ложкой, она ж сама в рот просилась

из хобота то

24 февраля 2017 года Sandy3 #

мне вообще нравится когда мужчины едят с аппетитом

24 февраля 2017 года yohoho # (модератор)

ну дык для них и стараемсИ

23 февраля 2017 года jannasimf #

Оля, ты молодец!

И фантазия работает, такой тортик сообразила!

23 февраля 2017 года Sandy3 #

спасибо большое!

23 февраля 2017 года каратистка #

Танки грязи не боятся!

23 февраля 2017 года Sandy3 #

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: