Учусь на ошибках
... или коварный медовик)
В последнее время пробую новые рецепты бисквитов, торты для себя уже не собираю.
По этому допустила суровую ошибку-не пропитала медовый корж ( ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/41756/
Торт должны были съесть только через день, я знала по отзывам, что впитывает он всё быстро и боялась получить "тяпню", но он остался сухим, к сожалению.
Могу сказать, что у меня была температура и я еле сделала этот торт, но это всё же оправдания и результат от этого не изменится-бисквит остался сухой и праздник для девочки был испорчен.
Но нет худа без добра, учитывая это я пропитала следующий медовик как следует, нашла рецепт лимонного курда. Вообще работа с этим тортом затянула настолько, что некогда было расстраиваться. Дизайн выбирали совместно, начинку и крем тоже))
Как результат медовый торт со взбитыми сливками, лимонным курдом, карамелью и заварным кремом из белого шоколада. Небольшое отступление было с верхним бисквитом-он по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/92682/
В последнее время пробую новые рецепты бисквитов, торты для себя уже не собираю.
По этому допустила суровую ошибку-не пропитала медовый корж ( ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/41756/
Торт должны были съесть только через день, я знала по отзывам, что впитывает он всё быстро и боялась получить "тяпню", но он остался сухим, к сожалению.
Могу сказать, что у меня была температура и я еле сделала этот торт, но это всё же оправдания и результат от этого не изменится-бисквит остался сухой и праздник для девочки был испорчен.
Но нет худа без добра, учитывая это я пропитала следующий медовик как следует, нашла рецепт лимонного курда. Вообще работа с этим тортом затянула настолько, что некогда было расстраиваться. Дизайн выбирали совместно, начинку и крем тоже))
Как результат медовый торт со взбитыми сливками, лимонным курдом, карамелью и заварным кремом из белого шоколада. Небольшое отступление было с верхним бисквитом-он по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/92682/
- +21
- 31
- 433
- 30 сентября 2017, 20:29
Комментарии
8 ноября 2017 года o roma #
9 ноября 2017 года Sandy3 #
15 октября 2017 года мамулек2014 #
15 октября 2017 года Sandy3 #
2 октября 2017 года mariana82 #
2 октября 2017 года Sandy3 #
2 октября 2017 года Екатерина Вкусная #
2 октября 2017 года Sandy3 #
1 октября 2017 года jannasimf #
А на ошибках учатся. Я сама, когда приготовила в первый раз " медовик" , то он получился сухой
1 октября 2017 года Sandy3 #
1 октября 2017 года Тамара Плак #
1 октября 2017 года Sandy3 #
1 октября 2017 года Тамара Плак #
1 октября 2017 года mzaharka #
1 октября 2017 года Sandy3 #
1 октября 2017 года inna_2107 #
1 октября 2017 года Sandy3 #
1 октября 2017 года Ирушенька #
1 октября 2017 года Sandy3 #
30 сентября 2017 года subsidii66 #
1 октября 2017 года Sandy3 #
30 сентября 2017 года alsunchik #
30 сентября 2017 года Sandy3 #
30 сентября 2017 года Т-пушка #
30 сентября 2017 года Sandy3 #
30 сентября 2017 года Т-пушка #
30 сентября 2017 года лялич #
30 сентября 2017 года Sandy3 #
30 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
30 сентября 2017 года Sandy3 #
30 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: