Любимое для любимых - консервация.

Любимое для любимых - консервация.
Здравствуйте, дорогие поварята! Не так давно сообразила, что есть рецепты, которыми пользуюсь уже два года и те, по которым делала заготовки на эту зиму. Их не так много, но в нашей семье они прижились. Хочу с вами поделиться! Ведь новый заготовительный сезон не за горами! Возможно, кому-нибудь пригодятся ссылки!









Уже два года подряд я закрывала " Баклажаны по-грузински" от Оли Демурия.

[https://www.povarenok.ru/recipes/show/112889//b]




Нам очень понравились баклажаны! Салат хорош с мясом, с запеченной картошечкой, а с шашлыками - это полный восторг!! Берешь кусочек мяса, да в соус от салата - не надо никакой аджики или кетчупа... заинтриговала? Тогда приготовьте и сами поймете о чем я


Еще один рецепт, которым пользовалась два года подряд -

Томатный сок от Алены - AlenaMas


https://www.povarenok.ru/recipes/show/93594/








Вкуснейший сок! Немного регулировала количество сахара, 5 столовых ложек, но соли - в самый раз! В прошлом году закрыла больше 100 литров! Ароматный, густой, и просто пить, и в соус!


А этот рецепт меня потряс своей простотой и вкусом!

Салат на зиму "Помидоры, как свежие" от Оксаны - OVT96


https://www.povarenok.ru/recipes/show/60608/






Помидоры получаются очень вкусные! Конечно, не совсем, как свежие, но вполне можно в салат, в пицу, как зажарку к разным блюдам. Главное - надо брать плотные помидорки. Тогда зимой вы получите кусочек лета, ароматный и вкусный! Когда я открываю банку взять парочку кусочков, обязательно съедаю половину банки! Натуральный вкус, что-то между свежим и чуть малосольным, но никто не мог догадаться, как приготовлено, кто пробовал.


"Острые зеленые помидоры на зиму" от Вадима - granichnik66


https://www.povarenok.ru/recipes/show/144236/





Вкусный салат, делала "для нормального обывателя", как в рецепте, но надо чуток добавить остроты в следующий раз.


Помидоры " Ум отъешь" от Людочки - yugai ludmila65

https://www.povarenok.ru/recipes/show/126611/





Я ум-то и отъела! Какие же помидоры вкусные!!! Хотела потом сделать более удачную фотографию, когда вспомнила - вторая банка исчезла! Их надо заготавливать в бОльших количествах! Очень вкусно! [/b


Огромное спасибо авторам рецептов! Все было очень вкусно! Спасибо и тем, кто найдет минутку и заглянет ко мне в гости! Желаю любви, счастья, больше позитива!

Всех с наступающим светлым праздником Пасхи!



  • +53
  • 72
  • 557
  • 5 апреля 2018, 10:12

Дневник вита110

Комментарии

Страницы: 1 2
Викуша, это очень правильный подход! Отчет нужный, так и стоит уже потихоньку подбирать рецепты для летней консервации. Готовь телегу зимой...
Забираю весь в избранное!
Спасибо, Танюш, именно поэтому я и выложила его! Время летит , и не замети, как лето закончилось
Викуля, чудесные заготовки!
Спасибо, Аллочка! Рада тебе!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Виктория, замечательный, очень интересный отчет! Очень аппетитные заготовки!
Спасибо, Ирушенька!
Виточка, как порадовал твой отчет!!! и как раз своевременно!!! уже составляю план консервации))))
Вот хозяюшка! Молодец, Марьям, я тоже себе составлю план. Спасибо!
Викуля, какое всё аппетитное! Чудесные заготовки!
Спасибо, Светик!
Викуля, великолепный отчёт! Очень вкусный и красивый!
Людочка, спасибо, что заглянула!
Замечательный фотоотчёт!
Спасибо, Нина!
Вика, этот отчет весь целиком для меня За баклажаны и томат - готова многое отдать
Забираю в избранное. Все пригодится
Спасибо, Ириша! Я тоже люблю помидоры и баклажаны, и свеклу.. И пироги, и ту колбаску с мяском, которые ты делала все в дом, Ириш, все в семью!
Ты права, Викуленька. Так мы уже выяснили все про общее гнездо, отсюда общие пристрастия и слабости
Викулечка, суперский отчёт по консервации!!!
Отличная подборка рецептов, вкусные и яркие фотографии, умничка!!!
Светик, солнечный человек! спасибо большое!
Виктория, замечательный отчет!
Спасибо, Марианна!
Вика, очень красивые сочные фотографии! От твоих баклажанов я без ума, а уж от помидоров - вообще не высказать, какое искушение! Я прям легко бы с 3-х литровой баночкой справилась!
Наталя, спасибо! Да, Помидорки знатные!
Вика, ну очень вкусная закрутка, красивые помидорчики, так и просятся их сьесть!
Спасибо, Тамара! Все очень вкусно, даже не знаю, что вкуснее)))
А какие помидорки посоветуешь закатать, по какому рецепту? Я зайду к тебе и спишу рецепты, спасибо!
Томочка, тут даже не знаю, что посоветовать. Кто что больше любит. Людмилины помидоры Ум отъешь-это по моему вкусу безусловный фаворит! И сладость, и перчинка, и чесночок. Зеленые помидоры-остренькие, хорошая закуска для мужчин под напитки. Я их не могу съесть много, в отличие от красных. А те, которые , как свежие на зиму-это вариант скорее для зажарки или пиццы. Людины я сделаю больше однозначно этим летом. Полбанки сразу уходит
Спасибо, солнышко, возьму Людыны!
Отличная консервация! Всё очень вкусно!!!
Спасибо, Жанна!
Викуля, сплошное томатное изобилие . И баклажанчики я тоже очень уважаю
Где ты раньше была так и надо было назвать! Спасибо
Виктория, замечательный отчет! Спасибо большое за мой рецепт, такие добрые слова в его адрес.
Спасибо большое! Люда, так вкусно же! По-другому и не скажешь.
С таким аппетитным отчетом трудно дождаться, ещё так долго! Спасибо Вика, воспользуюсь!
Спасибо, Лилечка!
Спасибо!
Хороший отчет! Все так красиво
Очень приятно, спасибо!
Очень вкусно!
Спасибо, Марина!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки