От всей души благодарю 222 (ВЫПЕЧКА)

От всей души благодарю 222 (ВЫПЕЧКА)
Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

У меня пошла вторая волна масленицы. Несмотря на жаркую погоду стояла у плиты и радовалась каждому новому блинчику.

Тонкие блины на молоке и воде по рецепту blintime https://www.povarenok.ru/recipes/show/156740/

Кажется, с масленицы не пекла блины. Увидела у Танюши mtata фото-отчет и таааак мне захотелось блинчиков. Не стала дожидаться до утра, пошла и испекла. Получилось много и так вкусно! На фото лишь малая часть. Постаралась, пока никого не было, сфоткать, потому что потом набежали едоки и уже не до фотографирования. Обязательно буду повторять!



Тонкие блинчики на воде по рецепту Lana Levina https://www.povarenok.ru/recipes/show/156698/
Приготовила все точно по рецепту, только сахара добавила 2 ст.л. Получилось вкусно. На молоке, конечно же, вкуснее, но этот рецепт выручит в трудную минуту. Единственно, сахара все же надо больше, может ложки 4.



Блины с ряженкой на кипятке по рецепту Натальи mizuko
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154019/

Ох и вкусные получились блины. Пышные, в меру сладкие. Очень-очень вкусно! Пекла на ночь глядя, не удержалась.



Блины на кефире по рецепту Исида
https://www.povarenok.ru/recipes/show/44052/

И снова пеку блины. Ох и вкусные же получились: сытные нежные воздушные! Чудесные блины!!! В Золотую коллекцию!!!



Блины на детской молочной смеси по рецепту Алины skarlitta https://www.povarenok.ru/recipes/show/88518/
Проводила ревизию в продуктах и нашла остатки детской смеси. Рецепт быстро нашла. Получились очень вкусные тонкие блинчики. Все отлично снималось и переворачивалось. Вся семья осталась довольна.



Насытившись (временно) блинами, переходим к другим рецептам.

Пудинг-кекс с крыжовником по рецепту Ларисочки лялич https://www.povarenok.ru/recipes/show/111542/

Шикарный пирог!!!! Сначала засомневалась, уж очень мало муки. Но сделала все точно по рецепту. Правда, вместо крыжовника у меня сушеная клюква. Ах, какой воздушный наивкуснейший получился пирожок. Как не назови, пирог, кекс, вкус изумительный. Не успела как-либо оформить, едоки требовали дегустации!!! Забираю в Золотую коллекцию! Взбивала просто венчиком, пекла 30 минут.





Золотистые сырники по рецепту Леночки laka-2014 https://www.povarenok.ru/recipes/show/158492/
В холодильнике залежался творог, как раз на половину нормы хватило. Уж очень мне стало любопытно, какие получатся сырнички с добавлением яблока и морковки. А получились замечательные. Очень вкусные, сочные и такие золотистые. Даже мужу понравились, хотя ему и не говорила, что добавлено было (не зачем все-то знать)



Пирог простой творожный по рецепту Танюши mtata https://www.povarenok.ru/recipes/show/158019/
Увидев рецепт, сразу решила, что буду готовить. Все делала точно по рецепту. Но с белым шоколадом вышла неувязочка. На водяной бане шоколад так и не растопился. Получился какой-то комочек. Вечно у меня с шоколадом заморочки какие-то получаются!!! Пришлось смазывать неостывший пирог шоколадом, а потом просто натерла его сверху. Но на вкусе это не отразилось. Очень вкусный получился пирог. С приятной творожной кислинкой. Обязательно буду повторять.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!
  • +42
  • 71
  • 434
  • 6 июля 2019, 20:35

Дневник акчуч

Комментарии

Страницы: 1 2
Олечка, бесподобная выпечка! Умничка!!!
Аллочка, большое спасибо! Угощайся!
Шикарная выпечка, Олечка! Все очень мега аппетитное!
Мариночка, спасибо! Надеюсь, приглядишь для себя рецептики!
Почти все блины!
Какая шикарная вторая масленица - вкуснейшие и красивейшие блинчики , супер пироги и сырники - выпечка твой конек, Оленька, УМНИЧКА!
Ой, Людочка, засмущала старушку! Спасибо, моя дорогая, за добрые слова! Стараюсь для своих родных!
Для них, всё для них ! и для нас - полюбоваться.
Оленька, просто шикарная выпечка! Великолепный, очень интересный отчет!
?ришка, спасибо большое. Рада, что угощение пришлось по вкусу!
Отличный вкуснющий отчет!!! А с белым шоколадом у меня в последнее время тоже неладно, видимо такое качество
Светочка, спасибо большое за понимание и поддержку. Покупала шоколад в "Ашане", может надо подороже искать который, качественнее будет.
я приспособилась белый шоколад топить в свч короткими импульсами секунд по 10... Беру шоколад или глазурь вливаю немного коньяка или молока ( взависимости будут кушать дети или взрослые)... и в свч при 800-850 на 10 секунд, затем извлекла...размешала и еще в свч...опять размешала...и еще в свч... каждый раз надо хорошо размешивать, чтоб не перегреть... а потом добавляю кусочек сливочного масла и хорошо вымешиваю! Если надо, чтоб состояние осталось мягким или текучим, то место сливочного масла добавляю растительное или нежирную сметану... Точно так же топлю и черный и молочный... Оленька, попробуй! может поможет))
Марьямчик, спасибо за совет. При случае воспользуюсь!
Ответ для Алиева2012
Марьямчик,я тоже так делаю,но и мне попался шоколад-который вообще не шоколад Теперь покупаю только проверенный,не экспериментирую на марках
Видимо в составе переборщили с пальмовым маслом... Не все производители добросовестные...увы!!!!
,прорвёмся,где наша не пропадала
Ответ для акчуч
В "Ашане" это не значит, что плохой шоколад! Главное кто производитель!
Так шоколад в упаковке ашановской.
Это торговая марка "Каждый день". Я ничего не покупаю.
Оля, какой блинный отчёт у тебя получился Ну и не только конечно. Выпечка, как всегда на высоте, вкусно, красиво и очень аппетитно!!!
Ларисочка, спасибо за внимание и добрые слова! Мне очень приятно!
Олечка, очень вкусный, сытный фото-отчет. Аккуратно испечены блины. Тонкие, румяные. С выпечкой дружишь и на ты! Спасибо за ссылочки и хорошие описания рецептов. Моя семья обожает блины. Это самый сытный завтрак, перекус и просто для души и удовольствия сытная еда. Очень красивые фотографии.
Наташенька, спасибо за душевный отзыв. Мы тоже любим блинчики. Я, если честно, так бы все и съела во время готовки! Ну как же вкуснооооо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки