Иван-чай

Иван-чай
Дорогие поварята!
Хотела напомнить, что цветёт иван-чай и можно заготовить его
цветы



и листья!



Для ароматного вкусного чая листочки надо сушить с предварительной ферментацией.
Как заготовить такой чай подробно можно посмотреть в моём рецепте

Ферментированный Иван-чай в гранулах https://www.povarenok.ru/recipes/show/129750/


Ещё на сайте есть очень интересный рецепт о заготовке иным способом ферментированного чая
не только из иван-чая, но и из листьев других растений! Это рецепт Лены elena777

Фруктовый чай с ферментацией https://www.povarenok.ru/recipes/show/129903/

Вот высушенные гранулы этого года! Очень ароматные!
Присоединяйтесь к сбору и чаепитию!

  • +29
  • 22
  • 206
  • 31 июля 2019, 23:53

Дневник Vishnja

Комментарии

мммм!!! Класс,Любаша!!!
Марьямушка, очень рада, что ты заглянула! Спасибо большое за отзыв и радостные эмоции!
Ах, как здорово, УМНИЧКА, Любаша.
Людочка, очень радостно! Спасибо большое за похвалу!
Любочка, золотые твои ручки, огромное спасибо за напоминание и ссылки на чудесные рецепты! Заготовленный тобой чай просто бесподобный!
Ириша, спасибо большое за такие тёплые слова! Очень приятно!
Любочка, представляю аромат...
Жанночка, спасибо большое за отзыв! Очень ароматный чай, а в процессе хранения аромат становится еще сильнее!
Любашенька, спасибо за напоминание. Красота какая изначально и чудесный чаек впоследствии!
Оленька, всё так и есть! Вкусно, чудесно, ароматно! Спасибо большое за внимание и отзыв!
Любовь! Спасибо! Очень интересно!
Ирина, очень приятно! Благодарю за отзыв и внимание!
Любочка! Спасибо за пост, полезную и интересную информацию!
Наташенька, очень рада это услышать! Спасибо большое!
Любаша спасибо большое за информацию
Танечка, спасибо большое! Очень рада твоему вниманию!
Любочка! Прочитала рецепт с интересом , правильно, а на Руси только его и заготавливали. Спасибо за познания
Светочка, очень приятно, что было интересно!
Вишенка, какие красивые цветы иван-чая! А я его вижу только в магазинах в упаковках .
Аллочка, цветы сфотографировала сразу перед началом сушки, а теперь они уже готовы и "спрятаны" в упаковку! Очень рада, что ты зашла в гости!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки