Личный дневник пользователя yugai ludmila65

Отчёт 102, АРОМАТЫ ЛЕТА к ЗИМНЕМУ СТОЛУ - 8 "ПОМИДОРНЫЙ БУМ".

В этом году у меня отличный урожай помидоров,

их много и они разные - на вкус, цвет и по времени созревания.

Рецепты Поварят , как всегда, приходят на выручку ,
заготовки по ним вкусны и востребованы в зимние дни.
Вначале о проверенных , полюбившихся :

ТОМАТНАЯ ЗАГОТОВКА на ЗИМУ без УКСУСА от marfutak,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95169/.
Впервые сделала 2 года назад, и вот готовлю каждый год, МНОГО !
Рекомендую.

ПОМИДОРЫ "ОТ МАМОЧКИ" от ирпенчанка,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/143622/.
Третий год закрываю , вкусно. Опять же, кто не видел, советую обратить внимание.

Ни один год не обходится без наших любимых
ПОМИДОРЫ "УМ ОТЪЕШЬ" ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126611/.
Их готовлю много...

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ "ЗИМНЯЯ ЗАГОТОВКА" от Navigator ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/60261/.
Отличная закуска!
Готовлю много лет по 10-15 баночек. Девочки, рекомендую.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ с БАЗИЛИКОМ от kolesnikov 1983,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159308/.
С базиликом закатываю помидоры давно, вот сделала и по рецепту,
только соль у меня базиликовая и не стерилизовала.

ТОМАТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ "ПОЛУВЕКОВЫЕ" от granichnik66,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130841/.
Вкусно! В прошлом году сделала на пробу,
в этом году в этом рассоле консервирую с разными добавками.

Теперь о НОВИНКАХ :

ТОМАТНАЯ ПАСТИЛА от Navely,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144502/.
Как же это вкусно !
Буду готовить ещё и ещё - вяленые томаты - это немного другое на мой вкус,
да и применение у пастилы разнообразнее.

ЛЕЧО "ЛЮБИМОЕ" от ирпенчанка,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144075/.
Очень вкусно.
Идея отварить морковь и нарезать колечками улучшает вкус да и внешний вид.

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "ПРЯНЫЙ" от Marinaby ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/67453/.
Очень вкусный кетчуп,
пришлось , конечно, повозиться с перцем, НО это того стоило.
Вкус совершенно другой, с дымком что ли. Рекомендую , девочки.

ТОМАТЫ в СОБСТВЕННОМ СОКУ с МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ от Bryngilda deleted ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/67683/.
Люблю всякие заморочки , почему бы не сделать и этот вариант .
Зимой попробуем, вынесем вердикт...

СПАСИБО авторам этих замечательных рецептов,
ВКУСНО! ВКУСНО! ВКУСНО!
Благодарю за внимание и заглянувших и , если у Вас ещё есть помидоры,
присмотритесь, вдруг и Вам понравится.

С любовью и уважением ко всем и к каждому.

Теги

Теги: заготовки на зиму отчет благодарность вкусно

+48
91
706
23 сентября 2019, 21:39

Сестра!
Мне вообще рецепты Bryngilda нравятся и она как пользователь, я в свое время все ее рецепты и кулинарную книгу прошерстила, жаль, что ее нет на сайте.
Помидорчики твои прям глаз радуют, Люда, а к фотографиям так и просится слово жизнерадостные!
А я наоборот нынче без урожая, не сложилось... ящичек мелочи собрала перед уборкой огорода, вот дозреют, разложу по баночкам как черри, буду говорить, что специально вырастила, выпестовала!

Анечка, приветик. Рада видеть тебя.

А я не могу выйти на её рецепты, если будет время, скинь сюда или в ЛП ссылки, хочется посмотреть.
Я второй год сама выращиваю рассаду, поэтому радость в разы, да еще на фоне пустующих огродов соседей...

24 сентября 2019 года inna_2107 #

Людмила, вкусных запасов на всю зиму хватит!

Спасибо, Инна, огромное спасибо.

23 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Помидорки - КРАСАВЧИКИ!

Сколько закуски, это ж , как не спиться

А я, как на твои "вишнёвые" подсела, так и сижу

Ой, Женечка, вишнёвые тоже накатала, накрутила, что то не запечатлела, да они "как семечки" , их много не бывает. Спасибо что заглянула.

25 сентября 2019 года ирпенчанка #

А, мОнА мне, ссылочку на рецепт "вишнёвых"?

25 сентября 2019 года yugai ludmila65 #

"Помидоры черри сладкие в листьях вишни " , вот этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/143621/ .

26 сентября 2019 года ирпенчанка #

СПАСИБОЧИ! Людик! А в 3-х литровках можно закатать? И не черри? Прости, если такой вопрос уже был!

26 сентября 2019 года yugai ludmila65 #

Конечно можно, почему бы и нет. ? в больших банках и не черри.

Спасибо за ответ, дорогая!

Женёк! Если что - меня зови!

25 сентября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Всенепременно

? с большим удовольствием!

УРА!!!!

23 сентября 2019 года Ирушенька #

Людочка,твой отчет вызывает сплошные восторги! Чудесный урожай! Поздравляю тебя!

Бесподобные заготовки!

Золотые твои ручки!

Спасибо, Иришка. Я второй год выращиваю рассаду от семечка , поэтому результаты ох как радуют.

24 сентября 2019 года Ирушенька #

Умничка, Людочка! Труженица!

↑Ответ для yugai ludmila65

Ты меня с каждым разом поражаешь всё больше и больше!

Может вернёмся к теме о собственном ресторане?

Что ты, Наташенька, я уже старенькая.

Не смеши меня!

Ты женщина в самом расцвете сил!!!!

И не нУнО стесняться!!!

Я не стесняюсь, ленюсь...

Опять прикалываешься!

Это не о тебе!

спасибо за веру в меня.

Ты знаешь, что мне как-то захотелось к тебе "примазаться"(уже давно...) в далёкие, но близкие родственники!

23 сентября 2019 года акчуч #

Людочка, лишь одно слово вертится на языке ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!

Спасибо, Оленька. Очень приятно это твоё "одно слово".

23 сентября 2019 года olgatash1416 #

Люда, какие прелестные заготовки!!!

Спасибо, Олечка, мы без заготовок НИКУДА!

25 сентября 2019 года olgatash1416 #

Согласна!!у нас правда в этом году разнообразие поменьше, но тоже всего

Я количество сокращаю, и то всё равно не съедается.

Ага, а потом так жалко баночки открывать и выкидывать

? такое было и бывает.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Отчёт 102, АРОМАТЫ ЛЕТА к ЗИМНЕМУ СТОЛУ - 8 "ПОМИДОРНЫЙ БУМ".

Дневник yugai ludmila65

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки