ЗАХОДИ ПРОВЕДАЙ да ПРИСЯДЬ ОТОБЕДАЙ! отчёт 124.

ЗАХОДИ ПРОВЕДАЙ да ПРИСЯДЬ ОТОБЕДАЙ! отчёт 124.
На обед Вас приглашаю,
Кормить вкусно обещаю...
Ссылки на рецепты покажу ,
Да и авторам ещё раз "СПАСИБО" скажу.


САЛАТ "ВИТАМИНКА" от Alekseevna,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/87076/.
Хороший сытный салат, практически заменит ужин.



КЕФТЕДЕС ПО-ДЕРЕВЕНСКИ от natapit,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165455/.
СУПЕР! Вкусные кефтедес, очень понравились.





ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ "МЯСО ОТДЫХАЕТ" от Robert1,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166922/.
Мне такие рецепты необходимы -
кое-кто в семье не ест ни мясо, ни птицу, не рыбу.
Но думаю, и мясоедам придётся по вкусу.
Овощи очень вкусные, причём съесть хочется на каждой стадии приготовления.
Уже свежими, с маслицем и специями...




Запечёнными в сметане...



А уж под горячим сыром, вообще ...



Без ошибок , конечно, не обошлось -
сыр на крупной терке и размер формы 23*23 , так что сырный слой солидный такой.
Но с этими ошибками ещё вкуснее.




ШАМПИНЬОНЫ , ЗАПЕЧЁННЫЕ с СЫРОМ от vasilevg ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151682/.
Это несомненно вкусно,
ножки я порезала , перемешала с сырым желтком , начинила
и сыр натёрла, очень понравилось.





ХЛЕБ с ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ и СЕМЕЧКАМИ от inna_2107 ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166900/.
Очень вкусный хлебушек, пекла три булки, одну съели горячей.





ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ "ПЕРЕВЁРТЫШ" от alarm clock,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166924/.

Пекла в силиконовой форме в духовке, вместо яблок груши,
видно положила маловато... Но очень вкусно всё равно, творог
у меня деревенский , жирность зашкаливает, может поэтому
плотно смотрится после холодильника, но это очень и очень вкусно.
С чашкой кофе на завтрак , БОМБА!







Огромное спасибо авторам за вкусняХи ,
и вам, заглянувшим на огонёк.
С любовью и уважением ко всем и к каждому.




Угощайтесь:

  • +33
  • 56
  • 519
  • 23 августа 2020, 18:55

Дневник yugai ludmila65

Комментарии

Страницы: 1 2
Спасибо, Костя.
Всегда пожалуйста! Хлебушек заинтересовал. .. Только у автора он формовой, а у тебя подовый. Не расскажешь - как печешь? (в подробностях и в ЛС) А то я все собираюсь попробовать, но боюсь... Буду весьма благодарен!
Конечно, расскажу. Какие секреты, ни каких! Когда тесто тугое, формую небольшими булками, высокими колобками, меньше расползаются, быстрее расстаиваются. Пеку на камне, первая температура 210 градусов, через 5 минут снижаю до 180 и пеку.
А воду (в смысле пар) не даешь? И по времени примерно сколько?
Нет , с камнем не даю пар. Не было камня, пекла иногда на перевёрнутом противне, с паром.
Маленькие булки пеку от 25 минут до 35 , но на моё время лучше не ориентироваться, я обязательно что нибудь запекаю попутно из овощей. А это , наверное, и влажность увеличивает.
Нуу, у меня то же 70-граммовые булочки на соли (аналог камня) выходят около 35 минут. Надо будет завтра попробовать... Почему то всегда думал, что подовый - только с паром. Рискну...
Ну эти булочки крупнее, грамм по 230-240 вышли.
Попробую хоть на пол кило заделать - посмотрю, чего выйдет...
Пеки, все получится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки