Личный дневник пользователя Sladkoejca

По рецептам Поваренка. Весна 2021, овощные салаты

Все на свете приедается, кроме еды

Уважаемые любители вкусной еды! Похоже, что весна, наконец-то, наступила. Хочется свежих овощей, витаминов… Надеюсь, вы не откажетесь от овощных салатов, которые я приготовила по рецептам наших замечательных поварят? Угощайтесь!

Салат "Зеленый букет", автор Eva Grimm
https://www.povarenok.ru/recipes/show/44440/

Свежий, хрустящий и вкусный салат! Готовила с пекинской капустой, съели с удовольствием!

Огуречный салат с чесноком "Огурчик", автор ELMIRA-5 https://www.povarenok.ru/recipes/show/9864/

Просто, вкусно, витаминно! Приятный свежий салатик, симпатичная подача! Удачный рецепт с любой стороны: и вкусно, и красиво!

Летний салат из зелени, автор mtata
https://www.povarenok.ru/recipes/show/140333/

Весенний, свежий, любимый салат! Море витаминов и удовольствия!
Мне захотелось украсить салат такими же симпатичными цветочками из редиса, какие я увидела в фотоотчетах под рецептом. Поискала на сайте и нашла мастер-класс. Ниже даю ссылку, может, кому-нибудь тоже пригодится.

Розы из редиса, автор cook_with_smile
https://www.povarenok.ru/recipes/show/140295/

Очень захотелось сделать такие цветочки. Взялась с энтузиазмом, но пришлось повозиться… Работа, конечно, не для слабонервных – надо запастись терпением: у меня "лепестки" сворачивались хорошо, но все время норовили выскользнуть из рук

(может, потому, что я работаю в перчатках) Ввиду маленького размера редиски, не смогла шинковать ее на терке или резать овощечисткой – пожалела свои пальцы. Пришлось постараться тонко нарезать ножом. Кольцо сделала из огурца. В итоге, кое-что получилось. Спасибо автору за полезный мастер-класс!

Салат из квашеной капусты и свеклы, автор Tanushechka-2017
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154761/

Этот салат я готовила зимой, а фото нашла только сейчас… И, хотя уже начался сезон более легких, свежих вариантов, может быть, и этот рецепт кому-то пригодится. Тем более, что салатик получается вкусный и витаминный!
Морковь использовала сырую, как в рецепте, а лук взяла зеленый. Было очень вкусно, отличный рецепт!

Спасибо авторам замечательных рецептов и всем, кто заглянул в гости! Желаю вам вкусных блюд, крепкого здоровья, яркого солнышка и весеннего настроения!

Теги

Теги: готовим вместе по рецептам Поварёнка фотоотчет

Рубрика: По рецептам Поваренка.

+34
68
582
21 апреля 2021, 8:42

( фиалки из редиса красиво получаются, слайсы прям в посоленную воду на пару мин.)
Салат из квашеной капусты супер, весной не менее важен
Иннуль, витаминный и актуальный по сезону отчет

и тебе весенний букетик

Котейка и птичка - умиление

весне радуются

↑Ответ для nadinhike

Наденька, очень рада визиту!

Спасибо за добрые слова!

Фиалки из редиса - это не сворачивать, как розу, а просто сформировать 4-5 лепестков в подставке и сделать серединку? Интересная мысль, надо попробовать

ЗЫ. У меня перед окном растет огромный орех, вот где птички сейчас поют!

Собираются все, кто есть! А коты внизу

Птички поют, а коты внизу охотятся

сколь раз наблюдала, как птички дразнят котов

Знаю, у тебя свое ореховое дерево

...А мы с орехом встречаемся у подруги в Крыму, но сейчас не та ситуэйшен

Иннуль, самое простое это фиалка, собираешь цветок и никакой подставки и крепления, все замечательно держится на поверхности салата, в серединку яичный желток или что другое, интересно пофантазировать по цвету. Очень тонкие слайсы можно прям так собрать без выдерживания в солев. р-ре.

Спасибо, Наденька, фиалку попробую сделать

А особенно дразнятся скворцы -они разные звуки могут имитировать, и могут орать, как коты

могут орать, как коты

Ведь летают настолько близко, прям у самой мордочки, с песнями с танцами

Ага! А как скворцы белок гоняют от скворечника - это надо видеть!

В общем, весна пришла, все оживились, стало весело

С удовольствием поддерживаю

С весной

За весну

За весенний настрой

и этому столику больше не наливать

21 апреля 2021 года MarinaS16 #

Яркий, весенний отчет!!!

Прям запах свежих огурчиков почудился!

Спасибо, Марина!

Я рада, что отчет понравился!

21 апреля 2021 года marusjala #

Инна, вкусные салаты

парочку весенних прихватила. Спасибо за ссылки

Марина, спасибо за комментарий!

Буду рада, если рецепты пригодятся!

21 апреля 2021 года ИРепка #

Инночка, люблю смотреть и читать твои отчеты! Всегда очень красивая подача и очень ценные комментарии к блюдам. Спасибо!

Ирочка, большое спасибо за внимание и добрые слова!

Мне так приятно, что мои дневники нравятся!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

По рецептам Поваренка. Весна 2021, овощные салаты

Дневник Sladkoejca

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки