Поздравление с Пасхой и отчет по куличам.
Поздравляю со светлой Пасхой, с воплощением добра,
С Воскресением Христовым! Жизнь пускай будет щедра!
Вам желаю всепрощения, дух победный пусть живет,
Вера в истину и Бога за собою пусть ведет!
Пусть благословит Всевышний Вас на добрые дела,
Гуманизм и милосердие – дань Иисусу и хвала!
Пусть уверенность пребудет в Вашем доме, благодать,
Вам гармонии желаю и достойно процветать!
[cut]
Покажу мои отчтеты по куличам, испеченным в этом году. пекла и для себя, и для друзей и на заказы.
Первый мой эксперимент был Кулич с шоколадом https://www.povarenok.ru/recipes/show/105784/
Кулич просто создан для любителей плотной и ароматной сдобы, если бы не шоколад, это был бы мой любимый кулич.
Делала большую порцию по рецепту Пасхальный кулич на заварном тесте https://www.povarenok.ru/recipes/show/56909/
Это очень вкусный кулич, немого влажный, но плотноватый, мне хотелось большей воздушности.
В поисках воздушного кулича решила спечь Кулич по-итальянски https://www.povarenok.ru/recipes/show/105910/
Вот это то самое, что я и хотела, очень нежный, очень воздушный!!! Кто хочет именно не влажного и воздушного теста, очень рекомендую. Пекла двойную норму со свежими дрожжами (40 гр.), все получилось великолепно.
но так как эти куличи разошлась по заказам, пришлось печь еще, выбрала рецепт Пасхальный кулич 2015 https://www.povarenok.ru/recipes/show/106074/
Вот это стало для меня сенсацией, это просто СУПЕР кулич! Тесто не сухое и не влажное, воздушное, ароматное, мягкое, пушистое, просто мечта моя. Это самый вкусный кулич в моей жизни!!! На другой день консистенция мякиша НЕ изменилась. Я в полном восторге. Из половины порции получилась вот такая шеренга (еще один в кадр не попал). Глазурь сделала из другого рецепта.
Это мякиш! Кстати, маленькие куличики получились такие воздушные!
Это разрез
Всем авторам большое спасибо!
Хвалите Господа с небес
И пойте непрестанно:
Исполнен мир Его чудес
И славой несказанной.
Хвалите сонм бесплотных сил
И ангельские лики:
Из мрака скорбного могил
Свет воссиял великий.
Хвалите Господа с небес,
Холмы, утесы, горы!
Осанна! Смерти страх исчез,
Светлеют наши взоры.
Хвалите Бога, моря даль
И океан безбрежный!
Да смолкнут вякая печаль
И ропот безнадежный!
Хвалите Господа с небес
И славьте, человеки!
Воскрес Христос! Христос воскрес!
И смерть попрал навеки!
(Великий князь Константин Романов)
С Воскресением Христовым! Жизнь пускай будет щедра!
Вам желаю всепрощения, дух победный пусть живет,
Вера в истину и Бога за собою пусть ведет!
Пусть благословит Всевышний Вас на добрые дела,
Гуманизм и милосердие – дань Иисусу и хвала!
Пусть уверенность пребудет в Вашем доме, благодать,
Вам гармонии желаю и достойно процветать!
[cut]
Покажу мои отчтеты по куличам, испеченным в этом году. пекла и для себя, и для друзей и на заказы.
Первый мой эксперимент был Кулич с шоколадом https://www.povarenok.ru/recipes/show/105784/
Кулич просто создан для любителей плотной и ароматной сдобы, если бы не шоколад, это был бы мой любимый кулич.
Делала большую порцию по рецепту Пасхальный кулич на заварном тесте https://www.povarenok.ru/recipes/show/56909/
Это очень вкусный кулич, немого влажный, но плотноватый, мне хотелось большей воздушности.
В поисках воздушного кулича решила спечь Кулич по-итальянски https://www.povarenok.ru/recipes/show/105910/
Вот это то самое, что я и хотела, очень нежный, очень воздушный!!! Кто хочет именно не влажного и воздушного теста, очень рекомендую. Пекла двойную норму со свежими дрожжами (40 гр.), все получилось великолепно.
но так как эти куличи разошлась по заказам, пришлось печь еще, выбрала рецепт Пасхальный кулич 2015 https://www.povarenok.ru/recipes/show/106074/
Вот это стало для меня сенсацией, это просто СУПЕР кулич! Тесто не сухое и не влажное, воздушное, ароматное, мягкое, пушистое, просто мечта моя. Это самый вкусный кулич в моей жизни!!! На другой день консистенция мякиша НЕ изменилась. Я в полном восторге. Из половины порции получилась вот такая шеренга (еще один в кадр не попал). Глазурь сделала из другого рецепта.
Это мякиш! Кстати, маленькие куличики получились такие воздушные!
Это разрез
Всем авторам большое спасибо!
Хвалите Господа с небес
И пойте непрестанно:
Исполнен мир Его чудес
И славой несказанной.
Хвалите сонм бесплотных сил
И ангельские лики:
Из мрака скорбного могил
Свет воссиял великий.
Хвалите Господа с небес,
Холмы, утесы, горы!
Осанна! Смерти страх исчез,
Светлеют наши взоры.
Хвалите Бога, моря даль
И океан безбрежный!
Да смолкнут вякая печаль
И ропот безнадежный!
Хвалите Господа с небес
И славьте, человеки!
Воскрес Христос! Христос воскрес!
И смерть попрал навеки!
(Великий князь Константин Романов)
- +50
- 68
- 979
- 12 апреля 2015, 19:26
Комментарии
13 апреля 2015 года мисс #
13 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года мисс #
Я не ем их вообще сейчас, но всем понравилось.
13 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года veronika1910 #
13 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года Кир Рояль #
13 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года LNataly #
13 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года Елена 1974 #
13 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года Даша Михайловна #
13 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года Ирушенька #
12 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года vlirli #
12 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года asesia2007 #
12 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года GuberNaToR #
12 апреля 2015 года Navely #
13 апреля 2015 года GuberNaToR #
12 апреля 2015 года yohoho # (модератор)
Воистину воскрес!
12 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
12 апреля 2015 года Navely #
12 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
12 апреля 2015 года акчуч #
12 апреля 2015 года Navely #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: