Фото отчет № 67

Добрый вечер, дорогие друзья!

Приглашаю в гости посмотреть мой очередной отчет. Авторам замечательных рецептов выражаю огромную благодарность!

Салат с редькой
Действительно, салат получился вкусным и нежным, несмотря на присутствие редьки.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/35664/#dopphotos


Шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами
Восхитительные грибочки! Такие сочные, сырные, нежные! Идеально подобраны ингредиенты, ни убавить, ни прибавить. Очень быстро готовятся, вкусны и в холодном, и в тёплом, и в горячем виде! Отличная закуска и для праздничного стола и для Фуршета.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/145210/#dopphotos




Тушеная капуста с баклажанами
Великолепная капуста, мне очень понравилось, что она не жарится, а именно тушится. У меня попалась дубовая капуста, которую я ела-еле пополам разрезала, думала из неё ничего хорошего не выйдет, но как оказалось, она прекрасна приготовилась! Все как-то само собой приготовилось, быстро и легко без лишних телодвижений. Но самое главное, что очень вкусно!

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/145059/#dopphotos


Картофель по-датски в глянцевой карамели
Извиняюсь за фото, но вечером у нас очень плохое освещение, поэтому как-то так. Для нас, любителей китайской и южно-азиатской кухни, блюдо пришлось по вкусу. Невероятно вкусно! Маринованные огурчики прекрасно балансируют карамельно-сладкий вкус картошки.
А самое интересное, что даже мой зять, который не признает никаких экспериментов на кухне и необычно-непривычных вкусов, с большим удовольствием ел это блюдо.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/112734/


Макароны в кремовом соусе
Я, если честно, когда начала готовить, даже не ожидала такого потрясающего результата. Паста и... без капли масла?! Но соус действительно сделал своё дело, своей бархатной и нежной консистенцией полностью восполнил его отсутствие. А готовится как он просто и быстро, никаких комочков! Очень вкусно!

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/145554/#dopphotos


Сливовый пирог с маскарпоне
Роскошный пирог! Очень лёгок в приготовлении, но это нисколько не умаляет его вкусовых качеств. Признаюсь сразу, что маскарпоне я заменила творожным сливочным сыром Hochland. У него жирность 60%, что на немного меньше, чем у маскарпоне, остальное все по рецепту. Пирог получился воздушным под хрустящей карамельной корочкой, благодаря коричневому сахару, я ещё присыпала своей любимой корицей (тоже моя отсебятина), сочным с привкусом арахиса. Мне очень понравилась идея добавления её в тесто. В общем, девочки, пока слива ещё в продаже, пеките и наслаждайтесь! Обязательно испеку и с маскарпоне, просто его не оказалось под рукой, а пирога оооочень хотелось!

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/145730/




Благодарю вас, дорогие поварята, за внимание и комментарии!
Желаю всем ароматных и вкусных блюд!