natali lomigaПоваренок 1 уровня Написать сообщение

+3 0

12 февраля 2016, 15:26
3912

Замена рисовому уксусу

В домашних условиях можно приготовить такой уксус для заправки риса на суши: берем 1/3 чашки яблочного уксуса, 1,5 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара. Всё тщательно перемешиваем, чтобы сахар и соль полностью растворились в уксусе.

Назначения

Назначение: Кухня : Готовое блюдо

Теги: уксус для суши

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1378/]Замена рисовому уксусу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1378/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/26/1446476_60653-150x150x.jpg[/img][/url]

В домашних условиях можно приготовить такой уксус для заправки риса на суши: берем 1/3 чашки яблочного уксуса, 1,5 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара. Всё тщательно перемешиваем, чтобы сахар и соль полностью растворились в уксусе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1378/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Замена рисовому уксусу" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/26/1446476_60653-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1378/">Замена рисовому уксусу</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">В домашних условиях можно приготовить такой уксус для заправки риса на суши: берем 1/3 чашки яблочного уксуса, 1,5 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара. Всё тщательно перемешиваем, чтобы сахар и соль полностью растворились в уксусе.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1378/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

"Экономия должна быть экономной!" или как экономят в нашей семье

Мясной фарш нежный и сочный-как приготовить

Чем заменить дорогой творожный сыр "Маскарпоне"

Вы очень не корректно написали название "рецепта". Т.к. есть еще черный рисовый уксус и красный. И они совсем не для суши, и как им "сделать" замену - я вот не знаю. Да и для суши используется не белый рисовый уксус, а мирин - рисовое вино. Так что написали вы какую-то шнягу...

17 февраля 2016 года mizinka #

Уксус надо нагреть до растворения соли и сахара, и никаких проблем.

17 февраля 2016 года sie3108 #

Конечно надо, НО сильно не нагреешь - выпарится, а нагреешь слабо - все равно придется долго колотить ложкой

17 февраля 2016 года natali lomiga #

↑Ответ для mizinka

спасибо что дописали, а то спешила и забыла

16 февраля 2016 года sie3108 #

Постоянно делала так раньше уксус для суши. Практически ничем на вкус не отличается.

Но уж очень плохо растворяется соль в уксусе

Теперь покупаю именно рисовый уксус в интернете (он стоит далеко не запредельных денег, а надо его совсем немного) и не парюсь. Если вы готовите суши раз в несколько месяцев, то данный рецепт просто находка, так как можно этот уксус приготовить на один раз, а покупной все же имеет срок годности.

17 февраля 2016 года natali lomiga #

да, спешила написать и забыла что можно немного подогреть и все раствориться хорошо или использовать соль "Экстра", но взять ее надо в 2 или 1,5 раза меньше

16 февраля 2016 года Татушка77 #

И что,правда получается похожий на рисовый уксус?Если да-то это прекрасный выход иногда!

16 февраля 2016 года natali lomiga #

если честно никогда рисовый уксус не покупала, но суши с ним получаются не хуже ресторанных, как по мне

16 февраля 2016 года sie3108 #

↑Ответ для Татушка77

Танечка, похож, но слишком много мороки с растворением соли

Если интересен рисовый уксус, напиши мне в личку, я дам тебе электронку интернет магазина в Днепре. В нем есть все для приготовления суши и для выпечки.

17 февраля 2016 года Юлианна Юрьевна #

А соль "Экстра" разве не растворится быстрее?Можно ведь и ее использовать.Интернет магазинов полно,купить не проблема,а вот только бывает так,что надумаешь суши готовить,а про уксус забудешь

Вот тут,наверное,и выручит такой рецепт)Ведь доставка из интернет магаз. минимумум сутки

17 февраля 2016 года sie3108 #

В этом случае он просто не заменим

15 февраля 2016 года Марша #

А в чашке сколько мл? А то у меня они разные

16 февраля 2016 года natali lomiga #

250 мл приблизительно

14 февраля 2016 года ОВД #

15 февраля 2016 года natali lomiga #

спасибо))))

12 февраля 2016 года Газюля #

Спасибо за совет!

15 февраля 2016 года natali lomiga #

нет за что, мне даже с таким уксусом больше нравиться и добавляю его не по рецепту, а по вкусу

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: