• 29 октября 2017, 21:53
  • 1548

Кукуруза вкусная

Кукуруза вкусная
Советы как готовить кукурузу
​Советы по приготовлению кукурузы:
знать некоторые тонкости не помешает. Готовить кукурузу можно отваривая в кастрюле, в пароварке, и в духовке или мультиварке

Основное правило при варке кукурузных початков – солить только готовом виде, иначе кукуруза станет жёсткой;

Сколько готовить кукурузу?
Время приготовления кукурузы зависит от её сорта, обычно около 30 минут;
Поздние сорта необходимо варить продолжительное время, примерно 3-4 часа;

Молодые нежные початки можно приготовить, отварив в духовке. Приготовленная таким способом, она получается мягкая и ароматная. Для этого достаточно залить водой поверх кукурузы и поставить в духовку на 40 минут;

Кукуруза хорошо сочетается с зеленью, со всеми видами овощей, сливочным и растительным маслами;
Не сочетается с молочными и кисломолочными продуктами, фруктами и фруктовыми соками, а также белками.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Девушки, вот самый правильный совет по приготовлению кукурузы.
Покупаете кукурузу в банках.
Открыли баночку и делайте с кукурузой, что хотите.
В последнее время всегда варила так: в кипящую воду положить кукурузу, накрыть плотно крышкой и ДО 10 минут так варится. Тогда она мягкая и готова. Ее лучше сразу вытаскивать. Но если передержать - то потом и час и два можно ждать, пока станет мягче
Говорят, что сорт такой - Бондюэль - варится быстро и сладенькая. Но я у разных продавцов брала и в разное время - по этому рецепту всё всегда получалось
Самая вкусная кукуруза - это сваренная в листьях и с рыльцами! Самые верхние листочки нужно удалить. Получается супер ароматная
+ столовую ложку сахара на 5 литров воды
Полностью поддерживаю. Всегда варю только так
Спасибо. Когда ставим в духовку кукурузу, то заливать надо кипящей водой?
не кипящей, можно и просто горячей!
Ответ для Леночка 53
Лена я заливаю с чайника кипящую всегда
Спасибо, Танюш, за подсказку. Я обычно готовую покупаю, но осенью у нас привозят в початках и хочется и такую сварить)) Обожаю кукурузу в любом виде ( даже просто с картошкой )
я в этом году на такую запала ну прямо бомба
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142617/
Сходила, посмотрела, вся на слюну изошла... Вкусно!!! Точно бомба
Наверх

Оставить комментарий

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook