Главная Дневники

Опубликовала crazy_doll в группе Клуб любителей СУШИ

Роллы в субботу

В субботу опять делала роллы, подсела на них конкретно. Горю нетерпением похвастаться ими поваряткам

С начинкой экспериментировала (да простят меня японцы!!!

)

Вот, скромный ужин на две персоны

Сервировка у меня отнюдь не японская

Со временем обзаведусь

P.S. Получились роллы наоборот!!!!

Теги

Теги: готовим роллы дома

+27
29
4862
29 марта 2010, 8:59

Дневник группы "Клуб любителей СУШИ"

Идея начинки для простых роллов (хосомаки)
Как приготовить роллы "Инь-янь"?
Роллы в субботу
Первый опыт
Мужская радость

На вкус обычная копченая рыба, вкусно, но не феерично, впрочем в роллах очень симпатишненько смотрелся (Кушателю моему больше всего понравились роллы именно с палтусом, хотя он пока не привык к роллам, заставляю есть под страхом скалки

).
Омлет для роллов:
Для омлета смешать 2 яйца с 1 желтком, 2 ч.л. сахара и 1 ст.л. соевого соуса. Разогреть сковороду с растительным маслом и вылить на нее смесь, жарить с двух сторон до готовности.

Я прошу прошения, не могу дать ссылку на рецепт, из которого взяла омлет, не могу его найти, а рецепт омлета просто копи-пейст

29 марта 2010 года lasabrosa #

Здорово, так аккуратненько у вас получилось! а что в начинке? кроме огурца ничего не угадала)

30 марта 2010 года crazy_doll #

Спасибо, в начинке: крабовые палочки, креветки, мидии, огурец, болгарский перец, авокадо, копченый палтус, адыгейский сыр, японский омлет - все в разных сочетаниях. Всего у меня получилось 8 колбасок: 6 простых и 2 наоборот из 2 ст. риса.

29 марта 2010 года Мария-Софья #

Просто обалдеть

, я такую красоту даже не буду пытаться приготовить. Мои восхищения!!!

29 марта 2010 года crazy_doll #

Спасибо, напрасно вы, это не так сложно, как кажется. Даже интересно, творческий, так сказать, процесс.

29 марта 2010 года Мария-Софья #

Я не сомневаюсь что это интересно, просто я не давно увлеклась кулинарией, поэтому учусь делать простейшие блюда, такую красоту пока что не буду пробовать делать, только продукты испорчу. Просто с рождением дочери решила что буду плохой мамой если не научусь готовить, вот и стараюсь изо всех сил

. А вы молодец!!!

29 марта 2010 года Джия #

Обожаю суши, супер красота

29 марта 2010 года crazy_doll #

спасибо, теперь хочу попробовать делать фигурные роллы, делала футомаки по рецепту мама М. и А., но у меня они такие кривенькие получились, я не стала фоткать. Буду совершенствоваться

29 марта 2010 года Джия #

удачи Вам, мне мастер-класс знакомая тоже провела, но у самой ещё руки не дошли, нужно будет обязательно сделать[x]13:39 29.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2010 года Oleska2112 #

СУПЕР!!! Как я их люблю!!!

[x]12:53 29.03.10 Отредактировано модератором Oleska2112[/x]

29 марта 2010 года crazy_doll #

спасибо, я тоже на них подсела

29 марта 2010 года timoxa #

Красота! А у меня все руки не доходят.....)))

29 марта 2010 года crazy_doll #

Спасибо

У меня тоже не доходили, но меня подруга |||заразила|||

29 марта 2010 года Violin #

Блин, выглядит как всё аппетитно!!!

Надо бы и мне освоить эту премудрость ))) А рис какой-то специальный использовали? А то видела в магазине какой-то дорогущщий!!!

29 марта 2010 года crazy_doll #

рис краснодарский, но варю по всем премудростям, которым научилась у Oksy вот тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/11522/
Огромное ей за это спасибо, рис у меня получается отличный, хоть плита и электрическая

29 марта 2010 года Violin #

Спасибо! Изучу! А то страшное животное под названием жаба не дает мне возможности купить этот супер-пупер японский рис )))

29 марта 2010 года crazy_doll #

она ко мне тоже частенько заглядывает

Спасибо за похвалу и удачи с роллами

29 марта 2010 года Ируня # (модератор)

А-а-а-а-а!!! Какие аппетитные!!! Супер!! Роллы |||наоборот||| тоже мои самые любимые! P.S. а ты не обжаренный кунжут использовала? Попробуй как-нибудь предварительно обжарить его на сковороде без масла примерно 3 минуты. Очень вкусно получится!

[x]08:34 29.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2010 года crazy_doll #

Ириш, обжарила вроде, боялась пережарить, наверное поэтому такой светлый. Спасибо за похвалу

29 марта 2010 года Ируня # (модератор)

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: