Главная Дневники

~Грушевое варенье~

Лето!Ах лето!Как и многие из нас я очень люблю консервировать и каждый год открываю для себя новые рецепты.Многие приживаются в нашей семье надолго,есть и те,к которым мы остаемся равнодушными.К этому варенью нельзя остаться равнодушным! [cut]




5 кг. груш
5,5 кг. сахара
1 л. воды

Из сахара и воды сварить сироп и залить им груши (груши можно брать целиком,маленькие.У меня большие.Порезала на дольки).
Дать постоять 5 часов.Варим 15 минут.
Затем стоит 12 часов (можно на ночь).Снова варим 15 минут.
Стоит 6 часов,варим 15 минут.
Разложить варенье горячим в банки.
Теги

Теги: заготовки

  • +17
  • 22
  • 783
  • 1 августа 2013, 12:23

Дневник группы "Калейдоскоп рецептов"

Комментарии

Аллочка, варенье превосходное, ароматное, мы раньше тоже такое варили, только мама добавляла всегда лимонную кислоту в груши, уж с какой целью сказать не могу, но объясняла что в грушах своей кислоты нет, поэтому добавляю.
Какие вы счастливые, что есть столько груш, что можно и вареньеце сварить. У нас немного вырастает, только на покушать. Я тоже запишу себе рецептик. Может и у нас когда будет много грушек. Пригодится.
Я сама очень люблю груши и у меня никогда не доходит ход до варенья.В этом году груш очень много и сорт ранний.Лежать они никак не хотели ,вот и нашла применение!!!
А вот я, хоть и консерваторка, а варенье из груш НИКОГДА ни делала Аллочка, а почему не в рецептах?
Вот ты меня познакомила с творожным кексом, я его пекла еще раз а варенье в КК как запрятать? иду записывать
Честно!Сначала начала добавлять в рецепты.А потом засомневалась,хотя такого рецепта не нашла,но побоялась критики Записывать не много! Удачи!!!
Я не трус, но я боюсь фоты вон какие КЛАССНЫЕ!!! публикой, я первая, если успею, проккоментирую
А еще, в дневниках нет поиска рецептов, и ни все сюды заглядывают. Я сама не часто захожу в дневники
А когда начнут критиковать,вместе отбиваться будем?
и я, и я за главную!
а когда будут тапки бросать, то пусть бросают грушки, бум ещё консервировать
варенька ВО! золотистое такое ммм ароматненькое зимой будет ващще летняя пэсня!
Добавила!
О! побежала пасиб
грушек в этом году как никогда, бум готовить
↑Ответ для Алла 1976
КОНЕЧНО
видишь какой ФУРОР
Должно быть вкусное варенье! Я делаю подобное, только называю его пятиминутка, но у меня без сиропа, а я засыпаю ягоду или фрукты сахаром и жду пока пустят сок, варится после закипания 5 минут, сутки настаивается, опять 5 минут и на третий день варим 5 минут и горячим по баночкам. Зимой дольки яблок или груш как цукаты становятся!
Мой рецепт больше для целых,не больших груш.У меня оказались крупные и сильно спелые.Я их порезала на дольки ,думала развалятся мои дольки и получится каша,но каково было удивление,когда дольки стали целенькими одна в одну!
А я про то и говорю, что этот способ варки очень хороший, дольки становятся как цукаты!
Алл, как всегда - оформление превосходно! уж и не сомневаюсь, что рецепт проверенный и удачный)
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки