Отчет №6 или большое спасибо за замечательные рецепты!

Прошло много времени с моего последнего отчета, приготовлено было конечно же не мало замечательных рецептов, но как то со временем совсем беда. То дети, как будто неделю не ели налетают как тайфун на кухню, и если эти голодные рты быстро не набить едой - все - маме не жить! То муж с работы как волк, ну Вы понимаете. Какие там фото - самой бы успеть перекусить. Ну - думаю уже даже стыдно не похвалиться приготовленным. Вот несколько рецептов которые успела сфоткать:
















Начнем с Салата "Сливочная сельдь под шубой" от Pachita https://www.povarenok.ru/recipes/show/16307/
У меня праздничное оформление (тоже нашла в интернете), которое порадовало всех!!! Конечно на Новый год было приготовлено и съедено до ЖУТИ много всего, НО ВИДИМО ОБЖОРСТВО ПЕРЕСИЛИЛО тягу к прекрасному и фотоаппарат был забыт в шкафу, как совершенно глупая и ненужная вещь. Но мимо этой красотки не смогли пройти мимо и решили увековечить (уж больно губы получились заманчивые и взгляд томный! )

С небольшим отступлением от обычного рецепта - в общем не плохо!!!

Перейдем к более обыденным блюдам, но как оказалось в приготовлении не так простых, как на первый взгляд могло показаться.
Как то в магазине наткнулась на сухую кишку для приготовления домашних колбасок - ну что, думаю - это судьба - надо срочно пробовать. Купила и насадку специальную для мясорубки для заполнения чрева. Ха-ха - оказалось это не так просто - промучилась 2 часа, причем потом уже даже перевязать нормально не могла, - но все таки упорство пересилило неуклюжесть и, вуа-ля, Я ЭТО СДЕЛАЛА:

Очень понравилась!!! Вкус сбалансирован, приправ и соли - то что надо!!! Буду мучиться еще - говорят с упорством и опыт приходит! Рецепт Ароматная куриная колбаса в сковороде
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/94380/ от автора chudo.
Под "крещенское" настроение было решено приготовить Кашу по-монастырски в мультиварке
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/86455/ от JeSeKi
Ну думаю точно никто есть не станет скажут дружно "ФУУУУУУ" и носы повернут в сторону картошки, Но к всеобщему удивлению дети остались в восторге!!! - Это прям открытие!!! Буду обязательно теперь готовить постоянно, польза на лицо!!!

Правда грибов не оказалось, но думаю это не настолько существенно! Спасибо автору !!!
К такой замечательной каше приготовили Котлеты из духовки Автор: magicyul https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/
Обычно с котлетами не заморачиваешься, а тут решили "ГУЛЯТЬ - ТАК ГУЛЯТЬ!!!"
Результат порадовал!

Единственное - вместо майонеза - сметана!
Для внесения в нашу кислую и обыденную реальность яркой изюминки, решили как-то на выходных приготовить что-то очень необычное - душа праздника захотела, да еще и муж пива "заграничного" принес. Глаз упал на Свиные ребрышки по-канадски от Seagull_L https://www.povarenok.ru/recipes/show/70467/. Название не заинтриговала и уже хотели пройти мимо, но когда прочитали набор ингредиентов для маринада - было решено пробовать - единогласно!!!

Убавили немного сахар и:
-"ОООООООООО" - сказали все гости!!! Это что за оригинальный соус???
Очень нам он пришелся по вкусу, без сомнения - теперь пивные вечеринки только с ними- со Свиными ребрышками по-канадски!
Ну и на десерт, для отъедания всем известно места было решено приготовить Торт "Медовик бархатный" от Tamara Shepeleva https://www.povarenok.ru/recipes/show/93853/

Классный торт, и в приготовлении прост и вкус превосходный - отличная альтернатива покупным. Правда решила опробовать новую леску для коржей - и в итоге все вкривь и вкось, но на вкус не повлияло! Спасибо - несомненно буду готовить еще!!!
Ну вот и подошли к концу имеющиеся картинки и, заодно, свободное время.
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!