Версия для печати
  • 26 мая 2009, 22:44
  • 1852819

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:
реклама АО "Кукморский завод Металлопосуды"
Рецепт: Тёплый салат с печенью
Тёплый салат с печенью
Рецепт: Новогодний шашлык на сковороде
Новогодний шашлык на сковороде

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Добрый день. Зашла сказать спасибо за рецепт ) готовила сразу из двух лотков фарша по 400 грамм. Натерла две большие картофелины. Сочно получилось. Правда картофель не успел приготовиться за 40 минут. Я налила кипяток на противень к котлетам и подержала еще 20 минут. Получилось отлично!
ооочень вкусные и сочные котлетки
Котлетки я всегда делала в духовке и раньше, но тут кто-то уже говорил, повторюсь - не знаю, что именно такого в этом рецепте, но котлеты бомбические получаются! Я не любитель общаться в соцсетях и писать комментарии, делаю это крайне редко. И вот сейчас опять ваши котлетки в духовке, решила, что огромное спасибо автору рецепта сказать всё -таки необходимо 😊 В 90% случаях вот уже пару лет как, когда встаёт вопрос, какие котлеты делать, мои домашние просят именно ваши) Спасибо за вкусный рецепт вам!!!
Восхитительные котлетки очень просто, вкусно, но быстро заканчиваются
Очень вкусные, сочные котлеты!!! У меня фарш был жирный, поэтому масло сверху не добавляла. Огромное спасибо за рецепт!!!
Отвлеклась и забыла сверху положить кусочек масла, но все равно котлеты получились вкусные, сочные, мягкие. Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусные котлеты получились! Первые 10 мин запекала их на 220 град., потом понизила температуру до 180. Получились с корочкой, но при этом очень сочные. Спасибо!
фоточка вкусненьких котлеток, а в духовке вторая порция , ля ля ля
Ухтышечка! Спасибо за рецепт! Захотелось котлеток, а чад разводить под вечер и стоять у плиты неохота очень вкусно получилось, и быстро! Кладу на мокрый пергамент, но наверное это какой-то решающей роли не играет)
Очень сочные, вкусные и сытные котлеты получились, даже без гарнира слопала за обе щеки)
Не знаю что тут такого в этом рецепте, но лучше котлет у меня в жизни не получалось. Добавила немного воды, а майонеза только символически - полложки (люблю дисциплинированно следовать рецептам хехе), ну и укропу бухнула.

Спасибо огромное за рецепт.
Восхитительные котлетки!!!Я даже не ожидала.что получится настолько вкусно.В фарш картошку я не добавляла. но увеличила количество хлеба .а ещё добавила свежий укроп.масла у меня ушло чуть больше...остальное всё по рецепту.Запекала около часа.а потом минут 15 под грилем.Супер - котлетки.сочные.ароматные и очень хрустящие.Автору спасибо-рецепт в любимчиках!!!
Мое фото. Котлеты вышли румяные, сочные! Пожалуй одни из самых вкусных котлет что я ела. Пекла 50 минут на 200.
Вкусные, удачный рецепт
Вкусные котлеты,готовила без панировки(не люблю её), благодарю за рецепт.
Очень вкусные котлетки. Спасибо!
Отличные котлетки, забот минимум! Единственное, у меня немного пригорели за время, указанное в рецепте. На вкус это не повлияло!
очень вкусно! Спасибо да рецепт. Делала строго по рецепту, кроме того, что добавила немного кинзы, а также переворачивала котлетки и готовила минут 50. Хрустящей корочки не получилось, НО такие сочные и вкусные, что даже на ночь планировала только попробовать, а съела сразу две прилагаю фото
Невероятно вкусные котлетки получились!!! Завтра буду готовить снова, понравилось всей семье, спасибо за рецепт!
Приготовила! Очень вкусно и просто! Делала без майонеза.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Торт без духовки Новогодний
Торт без духовки "Новогодний"
Рецепт: Свинина с фасолью и лесными грибами
Свинина с фасолью и лесными грибами
Рецепт: Рагу с куриным филе в беконе
Рагу с куриным филе в беконе