Версия для печати
  • 26 мая 2009, 22:44
  • 1502379

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.

Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Описание: Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Перебирала свою Кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт.
Забрала его к себе оооочень давно, но все никак не доходили руки до написания отзыва.
И спустя несколько лет хочу сказать огромное спасибо автору!
С этим рецептом забыла о том, как вымывать стены от стреляющего масла, как не мучиться потом от изжоги.
Спасибо огромное еще раз!
Очень вкусные котлетки получились, нежные с хрустящей корочкой))
Скажите пожалуйста, сколько штук выходит из данного количества продуктов?
Скажите пожалуйста, сколько штук выходит из данного количества продуктов?
Приготовила в начале чуток боялась за картофель, пробовала котлеты "с пылу-с жару" были оочень сочными, пришлось спрашивать совета у сына готовы ли... в итоге на дегустацию ушли 4 котлеты Вся остальная семья ела уже вечером, понравилось даже самым привередливым сказали повторять однозначно. Я ооочень не люблю жарить, предпочитаю духовку (по многим соображениям), так что рецепт записан
Спасибо!
Котлеты супер. Теперь делаю только по вышему рецепту и свинные и говяжьи котлетки, и для бургеров тоже. Огромное спасибо за рецепт.
Котлеты превосходные! А главное - быстро и без особых усилий! Мой рецепт! Спасибо автору что поделились
Котлетки сочные, всем понравились. Спасибо!!!
Супер-котлетки и мало мороки. Можно сделать сразу много
Вместо майонеза кладу сметану - для малышей
Спасибо
Фарш какой говяжий или свинной или в пополам?
Уже несколько лет пользуюсь этим рецептом) Спасибо!
Фарш в этот раз сделала по другому рецепту, но мне нравится сам принцип: панировка в сухарях, добавить немного масла сверху, не доливать жидкость. Но я выпекаю на 180 град около 50 минут. Готовность проверяю термометром. Котлеты всегда получаются сочные, очень вкусные. Спасибо за рецепт!
Очень нежные и вкусные котлетки с хрустящей корочкой.Дочка 1,5 года уплетала за обе щеки.
Очень нежные и вкусные котлетки!
сделала всё по рецепту, единственная отсебятина в том, что я добавила не много укропа в фарш (люблю зелень в мясе, особенно когда есть чесночок). Как раз сейчас мои котлетки в духовке, пахнут божествнно, но я боюсь что-то не мало ли в общей сложности всего пол часа для сырого фарша
Вкусные котлеты, мне понравились. Только парень очень переживал, что не пропеклись и в итоге пересушили.
Очень вкусные котлетки! Нежнейшие, вкусные и не хлопотные в приготовлении. Прекрасное сочетание! Вся семья в восторге! Огромное спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз!
Очень вкусные,нежные и сочные котлетки получились!Спасибо вам, за рецепт!
Очень-очень вкусные котлеты!Нежные, сочные! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook