• 26 мая 2009, 22:44
  • 1831316

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г


Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.

Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Очень вкусные, сочные котлеты!!! У меня фарш был жирный, поэтому масло сверху не добавляла. Огромное спасибо за рецепт!!!
Отвлеклась и забыла сверху положить кусочек масла, но все равно котлеты получились вкусные, сочные, мягкие. Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусные котлеты получились! Первые 10 мин запекала их на 220 град., потом понизила температуру до 180. Получились с корочкой, но при этом очень сочные. Спасибо!
фоточка вкусненьких котлеток, а в духовке вторая порция , ля ля ля
Ухтышечка! Спасибо за рецепт! Захотелось котлеток, а чад разводить под вечер и стоять у плиты неохота очень вкусно получилось, и быстро! Кладу на мокрый пергамент, но наверное это какой-то решающей роли не играет)
Очень сочные, вкусные и сытные котлеты получились, даже без гарнира слопала за обе щеки)
Не знаю что тут такого в этом рецепте, но лучше котлет у меня в жизни не получалось. Добавила немного воды, а майонеза только символически - полложки (люблю дисциплинированно следовать рецептам хехе), ну и укропу бухнула.

Спасибо огромное за рецепт.
Восхитительные котлетки!!!Я даже не ожидала.что получится настолько вкусно.В фарш картошку я не добавляла. но увеличила количество хлеба .а ещё добавила свежий укроп.масла у меня ушло чуть больше...остальное всё по рецепту.Запекала около часа.а потом минут 15 под грилем.Супер - котлетки.сочные.ароматные и очень хрустящие.Автору спасибо-рецепт в любимчиках!!!
Мое фото. Котлеты вышли румяные, сочные! Пожалуй одни из самых вкусных котлет что я ела. Пекла 50 минут на 200.
Вкусные, удачный рецепт
Вкусные котлеты,готовила без панировки(не люблю её), благодарю за рецепт.
Очень вкусные котлетки. Спасибо!
Отличные котлетки, забот минимум! Единственное, у меня немного пригорели за время, указанное в рецепте. На вкус это не повлияло!
очень вкусно! Спасибо да рецепт. Делала строго по рецепту, кроме того, что добавила немного кинзы, а также переворачивала котлетки и готовила минут 50. Хрустящей корочки не получилось, НО такие сочные и вкусные, что даже на ночь планировала только попробовать, а съела сразу две прилагаю фото
Невероятно вкусные котлетки получились!!! Завтра буду готовить снова, понравилось всей семье, спасибо за рецепт!
Приготовила! Очень вкусно и просто! Делала без майонеза.
Я приготовила! Правда слегка передержала, но на конечном результате это особо не отразилось. Запах по кухне витал просто невообразимый: хотелось влезть в духовку Запекала на пергаменте, смазанном маслом (не люблю мыть форму). Очень довольна результатом! Теперь котлеты буду готовить только таким удобным способом! Большое спасибо автору!
Благодарю за рецепт! Сидим на карантине, детям надоело кушать тефтели и обычные котлеты поэтому решила попробовать. Очень вкусно и сочно!!! Майонеза дома не было, и сметаны заменить тоже не было, поэтому делала без него. И очень классно что не пришлось стоять у плиты. Буду еще такие делать
Автор, благодарю за рецепт!!!! Котлеты очень достойные. Продукты те, что есть в каждом холодильнике, и при этом ТАКОЙ результат....!!!!!
Дамы и господа, не проходите мимо этого ЧУДА!!!!!
Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные котлеты. Всей семье очень понравились.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5757 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки